Aké orechy sa dajú použiť na dnu?

Diagnostika

Strava pri dne je kľúčom k dobrému pocitu a zníženiu frekvencie záchvatov bolesti. Napriek chorobe sa každý človek občas chce rozmaznávať niečím chutným. Pacient musí zistiť, ktoré orechy sa dajú použiť na dnu, ako často je ich použitie povolené a v akom množstve.

Je prijateľné jesť orechy

To, čo človek zje, buď prispeje k progresii ochorenia, alebo zmierni príznaky. Takmer všetky orechy obsahujú určité množstvo purínov - hlavných zdrojov pre tvorbu kyseliny močovej. Preto sú vo veľkom množstve kontraindikované..

Okrem purínov však veľa orechov obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a bielkoviny, ktoré telo potrebuje. Niektoré látky majú silné protizápalové vlastnosti a antioxidačné účinky.

Preto sa väčšina orechov môže konzumovať počas chorôb kĺbov, vždy by ste však mali sledovať ich množstvo. Maximálny denný príjem purínov by nemal presiahnuť 3,3 mg. Zvyčajne je toto množstvo látky obsiahnuté v 30 gramoch produktu..

Aká odroda je zakázaná

Arašidy pre dnu sú orechy, ktoré by sa nemali jesť. Celkovo existuje asi 30 odrôd tohto produktu, všetky sú však bohaté na puríny - látky poškodzujúce kĺby..

Arašidy sú strukoviny. To vysvetľuje, prečo má neobvyklé vlastnosti a zloženie. Produkt sa neodporúča nielen na dnu, ale aj na kamene alebo obličkové usadeniny.

Povolené odrody

Strava človeka s dnou môže byť dosť prísna, ale môže znížiť frekvenciu záchvatov bolesti. Existuje skupina orechov, ktoré môžu pacienti konzumovať. Strava pacienta môže obsahovať nasledujúce odrody:

  • Orech;
  • Céder;
  • Lieskový orech;
  • Pistácie;
  • Mandle.

Všetky produkty z tohto zoznamu sú povolené. Rôzne odrody produktu môžu mať rôzne účinky na organizmus vďaka jedinečnému chemickému zloženiu.

Je dôležité nepreháňať to. Orechy teda budú mať iba úžitok.

Jesť vlašské orechy

Každý pacient aspoň raz premýšľa o tom, či je možné jesť vlašské orechy s dnou. Odpoveď je kladná z nasledujúcich dôvodov:

  • Produkt podporuje mentálny výkon;
  • Optimalizuje množstvo jódu v tele;
  • Obsahuje cenné mastné kyseliny;
  • Bohatý na vitamíny a minerály.

Vlašské orechy normalizujú metabolizmus v tele, čo je dôležité pri ochoreniach kĺbov. Zvyšuje sa kvalita krvných ciev a zlepšuje sa prívod krvi do chrupavkového tkaniva, ktoré je pri tejto patológii poškodené.

Poškodenie pri použití vlašských orechov je možné len pri veľkom množstve. Optimálna denná dávka pre ľudí trpiacich chorobami kĺbov sú 3 - 4 orechy.

Jesť mandle

Mandle na dnu sú ďalším povoleným a chutným orieškom. Na jedlo sa používajú iba sladké jadrá. Horké mandle sú nejedlé a dokonca jedovaté.

Orech obsahuje polynenasýtené a mononenasýtené kyseliny, ktoré ľudské telo potrebuje každý deň..

Mandle sú zvlášť cenené pre prítomnosť aminokyselín v jej zložení. Mnohé z nich sú nenahraditeľné. Pri konzumácii iba niekoľkých málo za deň bude človek schopný uspokojiť každodennú potrebu horčíka, fosforu, draslíka a vápnika..

Mandle optimalizujú funkciu obličiek, vďaka čomu sa z tela rýchlejšie vylučujú odpadové látky. Tým sa zabráni hromadeniu purínov a kryštálov solí, ktoré spôsobujú pacientovi bolesť v prípade kĺbových patológií.

Pravidelná konzumácia mandlí u pacientov s dnou viedla k zlepšeniu kvality krvi. Dostatočný prísun krvi pomáha bojovať proti zápalom v kĺboch ​​nôh a predchádzať opuchom.

Dodržiavanie diéty, dodržiavanie všetkých odporúčaní ošetrujúceho lekára a užívanie potrebných liekov pomôže vyrovnať sa s nepríjemnými pocitmi počas choroby. Integrovaným prístupom môžete výrazne zlepšiť pohodu pacienta a zlepšiť jeho kvalitu života..

Je možné na dnu použiť orechy: povolené a zakázané druhy, zdravé recepty

Orechy pre dnu sú nežiaduce potraviny na neustále použitie. Sú veľmi kalorické a obsahujú pomerne veľké množstvo purínov. Napriek tomu je v niektorých orechoch viac týchto látok, preto je kontraindikované ich konzumovať, v niektorých menej - a ich spotreba je prijateľná, mala by sa však minimalizovať.

Konzervy na dnu: výhody a škody

Pred použitím je potrebné preštudovať vlastnosti a kontraindikácie každého druhu orechov, aby sa zabránilo exacerbácii dny.

Orechy sú cenným zdrojom bielkovín, aminokyselín a základných stopových prvkov. Podrobné zloženie závisí od druhu orechov, ale všetky obsahujú vitamíny skupiny B, horčík a draslík.

Jesť orechy je dobré pre celé telo. Pravidelná konzumácia tohto produktu zlepšuje metabolizmus a normalizuje činnosť žalúdka vďaka vysokému obsahu olejov v orechoch.

Orechy navyše obsahujú triesloviny, ktoré sú vynikajúcimi protizápalovými látkami, a flavonoidy, ktoré sú antioxidačné. Užitočné vlastnosti orechov:

  • normalizácia tráviacich procesov;
  • zlepšenie nervového systému;
  • zvýšenie elasticity krvných ciev;
  • protizápalové pôsobenie;
  • zlepšená imunita;
  • normalizácia endokrinných žliaz.

Orechy pomáhajú predchádzať vzniku zápchy, ale vo veľkom množstve zhoršujú prácu čriev, preto sú kontraindikované pre ľudí s chronickou črevnou obštrukciou. Medzi negatívne vlastnosti orechov patrí vysoké zaťaženie pečene. Toto treba brať do úvahy pri dne, pretože pečeň vylučuje špeciálne enzýmy potrebné na neutralizáciu kyseliny močovej..

Všeobecne platí, že odpoveď na otázku, či môžete jesť orechy proti dne, závisí od druhu orechov. Niektoré typy sú povolené a môžu byť skvelým občerstvením, ale iba ak ich osoba nezneužíva. Niektoré druhy orechov majú vysoký obsah purínov, ktoré významne zvyšujú hladinu kyseliny močovej a sú zdraviu škodlivé..

Povolené orechy

Piniové orechy na dnu sa môžu jesť, iba ak je choroba v remisii

Orechy pre dnu sa môžu alebo nemôžu jesť - záleží to od priebehu ochorenia a od druhu orechov. Medzi povolené produkty patria:

  • Orech;
  • mandľový;
  • lieskový orech;
  • kešu orechy;
  • píniový oriešok.

Používanie vlašských orechov na dnu je nielen povolené, ale aj odporúčané, aj keď v obmedzenom množstve. Výhody tejto matice sa prejavujú priaznivým účinkom na kardiovaskulárny a nervový systém. Obsahuje tiež veľa vápniku, ktorý je nevyhnutný pre kosti. Použitie tejto orechy má pozitívny vplyv na metabolizmus a prácu žalúdka..

Či už môžete jesť vlašské orechy s dnou alebo nie - záleží to na priebehu choroby. V štádiu remisie je povolené ho používať, ale kúsok po kúsku, ale s exacerbáciou dnavej artritídy by sa malo upustiť od všetkých orechov..

To, či môžete konzumovať vlašské orechy pre dnu, závisí aj od obsahu purínov. 100 g produktu obsahuje 10 mg týchto zlúčenín, t.j. malé množstvo. Konzumácia 100 g orechov zvyšuje hladinu kyseliny močovej v tele pacienta s dnou o 25 mg.

Pri triedení, ktoré orechy sú dobré pre dnu, by ste mali venovať pozornosť lieskovým orieškom. Obsahuje niektoré puríny (13 mg na 100 g), je dobrý pre žalúdok a nervový systém, zvyšuje hemoglobín a je vynikajúcim profylaktikom proti kŕčovým žilám..

Mandle obsahujú 13 mg purínov na 100 g a sú povolené aj pri dne, pretože priaznivo ovplyvňujú funkciu obličiek a zlepšujú trávenie. Mandle by však mali byť obmedzené, pretože obsahujú kyselinu kyanovodíkovú.

Piniové orechy a dna sa kombinujú, iba ak je choroba v remisii. Keď sa artritída zhorší, nemali by sa konzumovať. Piniové orechy obsahujú veľké množstvo zinku, železa a vitamínov skupiny B. Sú užitočné pri tráviacich ťažkostiach, musia sa však používať opatrne, pretože v kombinácii s mäsom môžu spôsobiť silné zaťaženie žalúdka..

Zakázané orechy

Pečené arašidy na dnu sú kategoricky kontraindikované

Po zistení, ktoré orechy môžete jesť pre dnu, mali by ste zistiť, ktoré potraviny sú zakázané. Jediným orieškom, ktorý by sa mal úplne zlikvidovať, sú arašidy. V skutočnosti patrí k strukovinám, takže obsahuje veľké množstvo purínov. 100 g produktu obsahuje 43 mg purínov. Konzumácia tohto množstva arašidov zvyšuje hladinu kyseliny močovej o 110 mg.

Veľké množstvo oleja v tejto matici môže mať navyše laxatívny účinok. Vďaka tomu sa u citlivých ľudí objaví hnačka, ktorá vedie k dehydratácii. Nedostatok vody negatívne ovplyvňuje proces vylučovania kyseliny močovej.

Arašidy sú prísne zakázané jesť vyprážané kvôli dne. Tieto orechy s prídavkom soli a dochucovadiel môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy a nemali by sa jesť..

Ďalším orieškom, ktorý sa pri dne neodporúča, sú pistácie. Obsahujú veľké množstvo purínov, ale to nie je dôvod zákazu ich používania na dnu. Pistácie spôsobujú zadržiavanie tekutín a zvyšujú riziko edémov, najmä ak sú orechy solené.

Ako jesť orechy?

Napriek mnohým pozitívnym vlastnostiam lekári odporúčajú obmedziť používanie povolených orechov. Je dovolené jesť nie viac ako 30 g produktu denne. Toto množstvo purínov nepoškodí vaše zdravie. V priemere 30 g akýchkoľvek orechov v zozname povolených orechov neobsahuje viac ako 4 mg purínov.

Je lepšie jesť orechy ako občerstvenie. Vlašské orechy môžeme po ich sušení konzumovať v surovom stave. Zhromaždené na jeseň, vyčistené a vysušené na čerstvom vzduchu. Sušené orechy je možné dlho skladovať v bavlnených vreciach, takže ich môžete jednoducho uložiť na zimu. Povolené sú aj pečené vlašské orechy. Mali by byť vložené do horúcej panvice a niekoľko minút vyprážané, bez soli a korenia..

Lieskový orech by sa mal tiež sušiť a potom jesť. Mandle a kešu sa dajú jesť pražené, ale bez soli. Piniový orech bude vynikajúcim doplnkom šalátov, ale je lepšie ho nekombinovať s mäsom, aby nedošlo k zhoršeniu zažívacieho traktu..

Vlašské orechy s medom

Nasledujúci recept je skutočným „liekom na sto chorôb“. Orechy s medom sa používajú na chudokrvnosť, prostatitídu, dnu a poruchy nervového systému. Táto kúra zlepšuje činnosť mozgu, zmierňuje nespavosť a pomáha bojovať proti stresu. Orechy s medom sa odporúčajú najmä mužom, pretože majú pozitívny vplyv na zdravie mužov..

Ak chcete pripraviť vynikajúci liek, musíte rozomlieť 100 g lúpaných vlašských orechov, vložiť do nádoby a naliať 200 ml medu. Všetko dôkladne premiešajte, zatvorte veko a dajte na tri dni do chladničky. Počas tejto doby sa liek bude lúhovať. Môžete použiť lahôdku dve polievkové lyžice denne, ale nie viac, pretože je veľmi kalorická.

Takýto chutný liek sa odporúča v chladnej sezóne, pretože med zlepšuje fungovanie imunitného systému. Orechy s medom sa môžu jesť pri vysokom tlaku, ako aj na prevenciu rozvoja hypertenzie.

Chutné raňajky s orechmi

V prípade choroby sú ovsené vločky s orechmi na raňajky povolené najviac dvakrát týždenne

Do rannej kaše je možné pridať orechy. Takéto jedlo vám poskytne pocit sýtosti na dlhú dobu a prospeje celému telu ako celku. Najlepšie je konzumovať orechy s ovsenými vločkami. Je potrebné variť ovsené vločky a pridať k nim 10 g kešu, mandlí a vlašských orechov. Kašu, keď trochu vychladne, dochutíme lyžicou ľubovoľného džemu alebo medu.

Napriek zdraviu prospešným vlastnostiam by sa toto jedlo nemalo zneužívať. Ovsené vločky s orechmi na raňajky sú povolené nie viac ako dvakrát týždenne. V deň, keď ráno začína orechmi, už tento výrobok nemôžete používať, pretože do kaše sa pridáva denná norma orechov..

Šalát z borovicových orechov

Piniové orechy dokonale dopĺňajú šaláty z čerstvej zeleniny. Pomocou dny môžete stravu spestriť nasledujúcim jedlom. 1 paradajku a 1 zelenú papriku nakrájame nadrobno, pridáme trochu nastrúhanej bielej kapusty. Do šalátu sa pridá lyžica píniových orieškov. Šalát sa odporúča dochutiť lyžicou olivového oleja s trochou citrónovej šťavy. Podľa chuti sa pridá nasekaná petržlenová vňať, kôpor, soľ.

Orechový kĺb trieť

Alkoholická tinktúra z vlašských orechov, ktorá sa používa na kompresie a trenie, pomôže zmierniť opuch a bolesť pri dnavej artritíde. Ak chcete pripraviť tinktúru, musíte si vziať kôru zo zeleného orecha (30 g) a naliať 150 ml vodky. Výrobok musí byť nalievaný do sklenenej nádoby a zapečatený vekom. Tinktura by sa mala nechať stáť 10 dní v tmavej miestnosti a potom sa používa na liečbu artritídy..

Pre kompresiu potrebujete kúsok gázy zložený 5-6 krát. Navlhčí sa v tinktúre a aplikuje sa na boľavý kĺb. Zhora je kompresia fixovaná elastickým obväzom a potravinovou fóliou. Musíte to vydržať dve hodiny.

Predtým, ako začnete pravidelne jesť orechy alebo externe používať výrobky na nich založené, mal by sa pacient s dnou poradiť s lekárom. Keď sa dna zhorší, mali by sa orechy vylúčiť z každodennej stravy..

Prečo sa arašidy nemôžu použiť na dnu a čo ju môže nahradiť?

Dnová artritída je chronické ochorenie. Progresuje nadmerným hromadením solí kyseliny močovej. Stav osoby sa výrazne zhoršuje, ak dôjde k porušeniu stravy. Z tohto dôvodu by mali byť niektoré výrobky prísne obmedzené alebo úplne vylúčené. Nemôžete jesť arašidy s dnou, pretože prudko zvyšuje koncentráciu kyseliny močovej a môže viesť k ďalšiemu zhoršeniu patológie..

Vlastnosti výživy v prípade choroby

Výživa pre dnu by mala byť racionálna a vyvážená, nemala by narušovať metabolizmus a metabolizmus. Odstráňte príznaky exacerbácie alebo sa vyhnite zhoršeniu patológie je možné len pomocou stravy. Môžete použiť všeobecné princípy alebo sa obrátiť na špecialistu a pripraviť terapeutické menu.

Výhodnejšie je jesť rastlinnú stravu, pretože potraviny bohaté na bielkoviny obsahujú puríny, z ktorých sa uvoľňuje kyselina močová.

Čo škodí arašidom?

Arašidy sú rastlinný produkt príbuzný strukovinám, 30% tvoria bielkoviny, ktoré obsahujú vysokú koncentráciu purínov. Ich maximálny denný príjem by nemal presiahnuť 3,3 mg. Na 100 g arašidov je viac ako 40 mg purínov, čo výrazne prekračuje prípustné normy.

Tento druh orechov je mastný s vysokým obsahom olejov. Nadmerná konzumácia má laxatívny účinok. Aj krátkodobá hnačka podporuje vylučovanie tekutín z tela a zvyšuje koncentráciu solí v krvnej plazme. Metabolické procesy sú narušené, kyselina močová sa hromadí v chrupavkovom tkanive.

Z dôvodu zníženia objemu krvnej plazmy:

  • účinnosť obličiek klesá;
  • prichádzajúce puríny sú rozdelené;
  • ale produkty rozpadu sa nevylučujú močom.

Pečené arašidy sú prísne kontraindikované na konzumáciu, najmä ak ide o hotový výrobok s prídavkom rastlinných olejov, korenia a soli. Takýto výrobok stimuluje chuť do jedla a vedie k prejedaniu matice, v dôsledku čoho sa riziko vedľajších účinkov niekoľkokrát zvyšuje.

Arašidové maslo je tiež zakázané. Výrobcovia cukroviniek ho často pridávajú do sušienok a pečiva, takže ľudia s dnou by si mali prísady pozrieť bližšie. Je koncentrovaný a dokonca aj malé množstvo môže poškodiť chrupavkové tkanivá..

Cestoviny sú obľúbeným produktom vegetariánov a športovcov, pre vysoký obsah kalórií a výživovú hodnotu sú určené pre ľudí so zvýšenou fyzickou aktivitou, ale pri prítomnosti dny ani tieto prospešné vlastnosti neumožňujú ich zahrnutie do stravy..

Čo môže nahradiť produkt?

Používanie orechov na dnu by malo byť obmedzené, nemožno ich však úplne vylúčiť, pretože okrem škodlivých zložiek obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a ďalšie stopové prvky potrebné pre metabolizmus.

Povolené odrody orechov, ktoré môžu nahradiť arašidy:

  1. Grécky. Pomáhajú v boji proti nedostatku jódu a sú indikované pri ochoreniach štítnej žľazy. Sú výživné a vysoko kalorické, preto sa používajú ako občerstvenie alebo v prípade, že nie je možné mať plné jedlo. Nemôžete vynechať obed alebo večeru s dnou, pretože pôst narúša metabolizmus. Vlašské orechy prispievajú k normalizácii metabolických procesov, zlepšujú zásobovanie krvou, a preto sú užitočné pre kĺby.
  2. Lieskový orech. Mal by sa používať iba surový a nie viac ako dvakrát týždenne. Dobré na občerstvenie a zvýšenie denného obsahu kalórií v ponuke.
  3. Mandle. Na použitie sú povolené iba sladké odrody. Iba 3 - 5 zjedených jadier uspokojí dennú potrebu horčíka, draslíka a fosforu. Má stimulačný účinok na funkciu obličiek, preto sa soli kyseliny močovej dobre vylučujú z tela a nehromadí sa v nadmernom množstve..
  4. Céder. Odporúča sa jesť najviac 10 - 15 g, pretože sú bohaté na oleje a môžu viesť k zhoršeniu tráviacich funkcií (dyspeptické poruchy). Používa sa v ľudovom liečiteľstve na prípravu tinktúr s cieľom zvýšiť libido u mužov a na liečbu a prevenciu chorôb prostaty..

Jesť orechy pre dnu je v obmedzenom množstve. Toto pravidlo platí aj pre povolené odrody. Je dovolené jesť nie viac ako 30 g denne. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť ich do jedálnička nie viac ako 2-3 krát týždenne..

Arašidové maslo môže byť nahradené humusom alebo pastou z mandlí, sójových bôbov, semien alebo sezamových semien.

Arašidy na dnu

Medzi potraviny, ktoré tvoria každodennú stravu človeka, by mali patriť potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo telu prospešných látok. Zdravé recepty nám iba pomôžu zostať zdravé a atraktívne aj napriek nášmu veku. Ak však strava nie je vyvážená alebo obsahuje veľké množstvo tučných, korenených alebo ťažkých jedál pre tráviaci systém, môže dôjsť k narušeniu metabolizmu človeka a v tele sa začnú hromadiť soli kyseliny močovej. To platí najmä pre mužov. Zvýšená koncentrácia týchto solí povedie k zápalu kĺbov, ktorý sa nazýva dna..

Všeobecný popis patológie a princípov stravovania

JE DÔLEŽITÉ VEDIEŤ! Jediný liek na SPOLOČNÚ BOLESŤ, artritídu, artrózu, osteochondrózu a ďalšie choroby pohybového aparátu, odporúčaný lekármi!...

Dna je chronické ochorenie kĺbov, ktoré sprevádza silná bolesť a iná averzia k prejavom. Je prirodzené, že je potrebné vykonať jeho liečbu, pretože kvalita života pacientov sa výrazne zhoršuje, pretože je obmedzená ich mobilita. Je možné vyrovnať sa s patológiou doma, ak budete dodržiavať všetky odporúčania lekárov. Diéta pre dnu, ktorú pacient potrebuje predovšetkým. V tomto prípade by sa mala dodržiavať diéta predpísaná lekárom nielen počas exacerbácie ochorenia, ale aj počas remisie. Musíte sledovať svoju stravu každý deň. Správna výživa pre dnu je zárukou ľudského zdravia a zárukou zníženia prípadov exacerbácie patológie.

Dna je ochorenie spojené s metabolickými poruchami tela. Preto je vyvážená strava pre dnu pri liečbe veľmi dôležitá. Dôvod vzniku ochorenia spočíva v zvýšenej koncentrácii kyseliny močovej v tele, ktorej soli sa ukladajú v kĺboch. Diéta, ktorá sa musí dodržiavať každý deň, môže znížiť množstvo v krvi, pretože obličky si s tým samy nevedia rady.

Príznaky ochorenia

Najčastejšie sa príznaky dny objavujú u mužov vo veku nad 40 rokov. U žien sa patológia vyvíja s nástupom postmenštruačného obdobia. Je potrebné poznamenať, že dna môže postihnúť takmer všetky kĺby, ale najčastejšie sa pozoruje na nohách..

Ak sa počas nástupu príznakov dny nebude dodržiavať diéta, môžu sa pravidelne objavovať relapsy, pretože ochorenie sa nedá úplne vyliečiť..

Dna má akútny nástup. Bolesť sa často objavuje v noci. V takom prípade sa soli kyseliny močovej najskôr ukladajú vo veľkých kĺboch ​​prstov na nohách, kolenách a chodidlách. Príznaky dny sa zvyčajne javia ako veľmi závažné, takže zameniť dnu s inými kĺbovými patológiami je ťažké. Ak počas liečby dny doma nedodržiavate diétu, potom sa patológia môže rozšíriť do všetkých kĺbov..

Zvýšená koncentrácia solí kyseliny močovej sa pozoruje nielen v samotnom kĺbe, ale aj v väzivovom aparáte, chrupavkových membránach, čo spôsobuje zápal. Prirodzene, jedného dňa sa dna môže prejaviť v plnej sile. Patológia má nasledujúce príznaky:

  • silná bolesť;
  • sčervenanie kože v postihnutej oblasti;
  • zvýšenie miestnej teploty;
  • vzhľad opuchu.

U chorých mužov sa príznaky zvyčajne prejavia skoro ráno alebo uprostred noci. Akútne obdobie môže trvať buď jeden deň alebo viac ako 3 dni. Počas dňa môžu príznaky dny trochu poklesnúť, aj keď s nástupom večera sa bolesť znova zintenzívni. V takom prípade môže muž hovoriť o tých porušeniach v strave, ktoré zvyčajne vyvinie lekár pre dnu..

Existujú aj ďalšie príznaky prejavu ochorenia: na kostiach alebo nohách sa objavujú výrastky kostného tkaniva. Napriek tomu, že muži majú dnu alebo ženy, pacient by mal určite navštíviť lekára. To umožní stanoviť presnú diagnózu, zahájiť vhodnú liečbu a formulovať správnu stravu..

Vyvážená strava s rozvojom dny pomôže na dlhú dobu zabudnúť na exacerbácie.

Diagnostika

Diagnostika zahŕňa vizuálne vyšetrenie kĺbu postihnutého dnou, röntgenové lúče a laboratórne testy krvi a moču. Röntgen umožňuje určiť stav kĺbu, prítomnosť osteofytov. Laboratórne testy umožňujú zaznamenať zvýšenú hladinu kyseliny močovej v krvi. Príznaky a príznaky opísané pacientom s dnou môžu pomôcť pri vhodnej liečbe. V závislosti od stupňa koncentrácie kyseliny močovej v tele pacienta mu môžu byť predpísané lieky, ktoré podporujú jej elimináciu.

Zásady stravovania

Choroby sa môžete zbaviť doma, pretože nie je potrebná nemocnica. Liečba spočíva v dodržiavaní správnej stravy - diéty, ktorá je v prípade dny hlavnou metódou liečby a prevencie relapsu. Približné diétne menu pre dnu zostavuje lekár, berúc do úvahy individuálne vlastnosti tela a súvisiace choroby. Mal by byť zameraný na elimináciu zvýšenej hladiny kyseliny močovej v tele, ako aj na príznaky patológie. Aby to urobil, musí muž prehodnotiť stravu pre každý deň a dodržiavať určitú stravu..

Výrobky pre dnu by nemali obsahovať puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú (tabuľka zakázaných a povolených potravín bude uvedená nižšie). Zoznam takýchto potravín obsahuje takmer všetku zeleninu a ovocie, takže jedlo pre pacientov s dnou je v zásade podobné jedálnemu lístku vegetariánov. Recepty na dnu nie sú zložité ani zložité, musia však byť pripravené správne a všetky zložky stravy musia byť prevzaté zo zoznamu v tabuľke povolených potravín..

Výživová terapia pre dnu pomôže pacientovi rýchlo sa zbaviť nepríjemných a bolestivých príznakov doma. Užívanie tučných alebo korenených jedál však môže dostatočne rýchlo vyvolať relaps a zvýšenú hladinu kyseliny močovej v tele. Napríklad káva obsahuje maximálne množstvo purínov, ktorých použitie môže vyvolať útok. K tomu môže prispieť aj alkohol, najmä pivo a nápoje na báze hrozna, a preto sú vylúčené z jedálnička..

Správna výživa počas exacerbácie dny alebo remisie by sa mala robiť každý deň. Pretože je potrebné liečiť sa doma, pacient by mal mať túžbu zbaviť sa príznakov ochorenia a mať vôľu nerušiť stravu. Tabuľka povolených potravinárskych výrobkov pre dnu, ako aj recepty uvedené nižšie pomôžu vytvoriť individuálne menu zohľadňujúce všetky vlastnosti tela a patológiu pacienta..

Jedlo počas liečby dny môže byť chutné a rozmanité. Výživa, ktorá musí spĺňať požiadavky tela na liečbu dny, neznamená príliš prísne obmedzenia, prispieva však k zdravému životnému štýlu..

Čo nejesť s dnou?

Ak má pacient léziu kĺbov na nohách, musíte zistiť, čo nemôžete jesť s dnou. Faktom je, že pri diéte sa niektoré potraviny (dokonca ani ovocie) neodporúčajú konzumovať, pretože obsahujú určité množstvo purínov. Je nemožné vyliečiť alebo aspoň eliminovať príznaky bez správnej výživy. Nasledujúca tabuľka vám ukáže, čo máte jesť pri dne..

Tabuľka 1. Zakázané potraviny pre dnu

Skupina výrobkovSkupinový obsah
Pekárenské výrobkypečivo
Mäso a hydinaúdené, surové údené a varené klobásy, malé klobásy, klobásy, mäso z mladých zvierat, tučné bravčové mäso, droby (pľúca, pečeň, obličky), konzervy
Morské plody, rybytučné, solené, údené alebo vyprážané ryby (sardinky, šproty, treska), kaviár
Mliečne výrobky, vajciaslané a korenené syry
Obilninyšošovica, fazuľa, sója, fazuľa
Zeleninahuby, šťaveľ
Ovocie, bobulehrozno, figy, maliny
Pokrmymäsový, rybí alebo hubový vývar, šťavelová polievka, ako aj jedlá s prídavkom strukovín a špenátu; omáčky založené na vyššie uvedených vývaroch, majonéza
Sladkostikrémové koláče, pečivo
Tukymargarín, masť
Nápojeakýkoľvek alkohol, najmä pivo a víno; káva, kakao, silný čaj (napriek tomu, že prezentované nápoje obsahujú puríny, nerozkladajú sa na kyselinu močovú, majú však silný močopudný účinok, ktorý prispieva k dehydratácii)
Koreniekorenie, horčica, chren, ostré korenie

Výrobky, ktoré obsahujú uvedený zoznam, by sa v žiadnom prípade nemali jesť s dnou na nohách. Táto tabuľka by mala byť vždy po ruke pri príprave jedál..

Až donedávna lekári pochybovali, či je možné jesť dnu paradajky. Faktom je, že strava poskytuje tieto produkty v strave, aj keď obsahujú puríny (kyselina šťaveľová). Jeho množstvo v rajčiakoch je však také zanedbateľné, že je nielen možné ich zjesť, ale je aj užitočné. Paradajky majú vysoký obsah vitamínov, minerálov a organických kyselín. Tieto potraviny dobre podporujú imunitu. Paradajky navyše obsahujú antioxidanty a fytoncidy, ktoré pomáhajú eliminovať zápalový proces, ktorý sa aktivuje dnou..

Paradajky na dne sa dajú jesť v akomkoľvek množstve. Faktom je, že majú dobrý vplyv na metabolizmus tela. Prospešné vlastnosti týchto výrobkov sa najlepšie prejavia po tepelnom spracovaní a pridaní rastlinného oleja..

Môžete a mali by ste jesť paradajky na dne, neublížia vám.

Okrem tých potravín, ktoré sú v strave zakázané pre dnu na nohách, existujú aj také, ktoré sa dajú konzumovať v obmedzenom množstve. Nasledujúca tabuľka ich uvádza:

Tabuľka 2. Výrobky povolené v obmedzenom množstve

Skupina výrobkovPrejdite
Zeleninaokrúhlice, karfiol, reďkovka, špenát, špargľa, rebarbora, zeler, paprika, zelená cibuľa a petržlenová vňať
Ovocie, bobuleslivky
Nápojeparadajkový džús

Med by sa mal tiež používať opatrne. Ako vidíte, veľa potravín je v strave stále nežiaducich, ak pacient trpí dnou na nohách. Jedlo však môže byť chutné a rozmanité. Len si treba zvyknúť, pretože dna je chronická patológia, ktorá môže človeka trápiť celý život. Diétu preto treba striktne dodržiavať, pretože aj jedna šálka kávy môže vyprovokovať útok.

Čo môžete jesť s dnou?

Základom liečby je strava pri dne. Bez nej bude účinok liekov predpísaných lekárom neúplný a neúčinný. Strava má zároveň špecifickú štruktúru. Je žiaduce, aby menu pomohlo lekár, ktorý vezme do úvahy niektoré vlastnosti tela.

Diéta teda zahŕňa použitie tekutých alebo polotekutých potravín, ktoré obsahujú zložky zo zoznamu v tabuľke povolených potravín. Základom jedálnička sú zeleninové polievky, zeleninové a ovocné šaláty, kompóty, minerálne vody (zásadité). Jedlá musia byť organizované tak, aby boli zlomkové - najmenej 5-krát denne.

Pacient je povinný vypiť najmenej 2 litre tekutín denne. Pretože strava poskytuje dni pôstu (pomáhajú telu vyrovnať sa s absorpciou potravy a včasným vylučovaním kyseliny močovej), počas ktorých pacient neje žiadne jedlá, okrem zeleninových šalátov.

Zdravá výživa pre dnu zahŕňa použitie viac vegetariánskych receptov. Toto zohľadňuje prítomnosť sprievodných patológií u pacienta. Napríklad má vysokú hladinu cholesterolu, čo znamená, že by nemal jesť žĺtok.

Aj pri diabetes mellitus je potrebné brať do úvahy veľa faktorov. Napríklad takíto pacienti musia obmedziť používanie pekárenských a múčnych výrobkov. Zároveň by mali byť z jedálnička úplne vylúčené sladké jedlá a cukor. Tiež pri cukrovke nie je vhodné konzumovať med..

Dna na nohách sa často kombinuje s obezitou. V takom prípade je menu v podstate obmedzené na prísny zoznam jedál. Faktom je, že príliš veľa telesnej hmotnosti má škodlivý vplyv na kĺby. V takom prípade zoznam povolených produktov nezahŕňa mäso a ryby. Okrem toho takáto strava poskytuje častejšie dni pôstu. Niekedy môže ich počet dosiahnuť 4-krát týždenne..

Chudnutie s dnou, ktorá je lokalizovaná na nohách, by nemalo byť ostré, pretože by sa tým viac poškodilo telo. Recepty z jedálneho lístka by mali byť také, aby telesná hmotnosť neodchádzala príliš rýchlo. Výživa sa neobmedzuje iba na úplné hladovanie. V takom prípade sa stav pacienta s dnou výrazne zhoršuje..

Čistenie tela sa nekoná, ak doň nevstúpia všetky potrebné látky produktov z vyššie uvedeného zoznamu, nie sú úplne uspokojené energetické potreby človeka. V tomto prípade sa konzumujú telu vlastné bielkovinové zlúčeniny. Z tohto dôvodu sa zvyšuje hladina kyseliny močovej, ktorá sa ukladá v synoviálnej tekutine a vyvoláva zápalový proces..

Pri zostavovaní ponuky existujú tieto zásady:

  • Pri príprave rôznych jedál musíte použiť čo najmenej soli, čo prispieva k vzhľadu urátov v tkanivách.
  • Malo by sa zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. To umožní rýchle odstránenie zlúčenín kyseliny močovej z tela..
  • Recepty na jedlá by mali byť také, aby ich celkový obsah kalórií bol nízky.
  • Paradajky by sa nemali úplne vylúčiť.
  • Je vhodné úplne opustiť majonézu, živočíšny tuk a navždy zabudnúť na alkohol. Ak je pacient labužník a miluje tie jedlá, do ktorých sa pridáva víno, potom by tieto recepty mali byť vylúčené z ponuky.
  • Ak pacient neprestane piť čaj alebo kávu, môžu sa recidívy dny opakovať a bolesť sa zintenzívni..

Nemôžete sa prejedať, pretože ide o ďalšie zaťaženie močového systému..

Ako vidíte, strava pre takú chorobu, ako je dna nôh, nie je rozmarom lekárov, ale nevyhnutnosťou. Pacient je povinný vedieť, ktoré potraviny je možné konzumovať a ktoré nie. Preto musia byť chorí muži trpezliví, opustiť zlé návyky a starať sa o svoje zdravie..

Diéta pre dnu: tabuľka číslo 6

JE DÔLEŽITÉ VEDIEŤ! Jediný liek na SPOLOČNÚ BOLESŤ, artritídu, artrózu, osteochondrózu a ďalšie choroby pohybového aparátu, odporúčaný lekármi!...

Nie je možné úplne vyliečiť prezentované ochorenie, najmä ak sa vyskytuje spolu s obezitou alebo diabetes mellitus. Antipurínová diéta číslo 6 pre dnu však pomôže zmierniť vzplanutie alebo znížiť relapsy. Je určený na týždeň, hoci sa ho môžete držať stále.

Má nasledujúce funkcie:

  1. Všetky tie potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo purínov a kyseliny šťaveľovej, sú úplne vylúčené z jedálneho lístka..
  2. Tabuľka 6 uvádza mierny príjem soli. V niektorých závažných prípadoch je tento výrobok vylúčený úplne..
  3. Do jedálnička sa na týždeň pridávajú alkalizujúce výrobky: zelenina, mlieko.
  4. Množstvo spotrebovanej voľnej tekutiny sa výrazne zvyšuje, pokiaľ samozrejme neexistujú žiadne kontraindikácie zo srdca a krvných ciev.
  5. V tabuľke 6 je tiež uvedená redukcia živočíšnych bielkovín a žiaruvzdorného tuku v ponuke.

Dôležité! Ak je dna na nohách komplikovaná obezitou, potom sú z potravy vylúčené tie potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov..

Obsah bielkovín v strave by sa mal tiež znížiť na 0,8 - 1 g na kilogram hmotnosti. To prakticky zastaví produkciu kyseliny močovej, čo zase zastaví rozvoj exacerbácie dny na nohách..

Existuje určitá tabuľka noriem všetkých látok, ktoré musia vstupovať do tela pri použití diétneho menu číslo 6:

Tabuľka 4. Normy látok vstupujúcich do tela pri použití diéty č. 6

LátkaDenná sadzbaVlastnosti:
Bielkoviny70-90 g.musia byť hlavne živočíšneho pôvodu a dajú sa získať z mliečnych výrobkov
Tuky80-90 g.asi štvrtina celej normy sa získava z rastlinných olejov
Sacharidy350 - 400 g.dajú sa získať z 80 g cukru
Soľ7-10 g.
Kvapalina1,5-2 l.
Kalórie2 400 - 2 900
Draslík3,5 g.
Vápnik0,75 g.
Tiamín1,5 mg.
Retinol0,5 mg.
Vitamín C150 mg.

Klasické sedemdňové menu pre dnu na nohách podpisuje ošetrujúci lekár. Pre stôl číslo 6 môže byť na týždeň niekoľko možností. Zároveň sa jedlo nelíši v žiadnych zvláštnostiach. Jedlo sa varí ako obvykle a jeho teplota je normálna. Je lepšie variť mäso a ryby, ale vylejte vývar, pretože obsahuje všetky puríny z týchto produktov. To isté platí pre huby..

Jedálny lístok s číslom 6 na týždeň pre ľudí s dnou poskytuje jeden pôstny deň. Výsledkom takejto stravy je: normalizácia výživy, stabilizácia metabolizmu purínov, zníženie množstva solí kyseliny močovej. Tabuľka 6 vám tiež umožňuje výrazne znížiť telesnú hmotnosť, eliminovať bolesť a zápal nôh a znížiť pravdepodobnosť relapsov exacerbácie. Pred začatím tejto diéty je však potrebné konzultovať s lekárom.

Napriek nedostatku pevných rámcov vo výžive nemusí tabuľka číslo 6 vyhovovať všetkým. Aký vplyv môže mať takáto výživa na pacienta, závisí od charakteristík jeho tela, priebehu dny. Dôležité! Ak má pacient usadeniny solí kyseliny močovej v nohách, je potrebná konzultácia s lekárom. Ak je pacient obézny, môže mu byť pridelená tabuľka číslo 8, ktorá poskytuje prísnejšie filtrovanie zoznamu povolených potravín.

V súlade s diétou číslo 6 musíte pred spaním určite vypiť 200 ml. akákoľvek tekutina.

Diéta pre dnu počas exacerbácie

Diéta pre dnu počas exacerbácie pomôže zbaviť sa nepríjemných bolestivých symptómov a obnoviť pohyblivosť, ktorú človek stratí počas vývoja zápalu. Mäso a rybie výrobky možno z jedálnička úplne vylúčiť. Výživa pre dnu umožňuje častejšie dni pôstu (každý druhý deň).

V tejto dobe môžete jesť iba zeleninu a ovocie. Po zmiznutí bolesti v nohách a odstránení edému môžete prejsť na obvyklé sedemdňové menu. Prísna strava pri exacerbácii dny trvá maximálne 3 dni. Jedlo by malo byť časté a čiastočné, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému, aj keď je nemožné preťažiť žalúdok takýmto jedálnym lístkom..

S exacerbáciou môžete teda použiť nasledujúce jednodňové menu:

  • Nalačno: pol pohára predhriatej minerálnej zásaditej vody alebo šípkového odvaru (možno použiť čakanku).
  • Raňajky: pol porcie ovsenej kaše z mliečneho mlieka (musí byť tekutá), pohár mlieka.
  • 11 hodín: 1 pohár jablkového džúsu. Namiesto toho môžete jesť surové jablká (1 ks.).
  • Obed: polievka zo zemiakovej kaše (pol porcie), želé na báze mlieka.
  • 17 hodín: mrkvová alebo paradajková šťava (sklo).
  • Večera: pol porcie tekutej mliečnej ryžovej kaše, 1 pohár ovocného kompótu (jahoda, hruška, jablko).
  • 21 hodín: pohár kefíru.
  • V noci: čaj s mliekom a medom (nie je žiaduce pre diabetes mellitus) alebo zelený čaj bez cukru - 1 pohár.

Túto ponuku je možné používať, kým nezmiznú príznaky zápalu v nohách..

Po uplynutí obdobia exacerbácie do stravy môžete pridať malé množstvo vareného mäsa, ktoré je lepšie jesť vo forme parených rezňov alebo fašírok. Môžu sa piecť aj mäsové výrobky.

Ak takéto menu nie je vhodné pre pacienta s dnou, je možné ho vždy zmeniť. Toto zohľadňuje všetky vlastnosti výživy počas tohto obdobia. Dna na nohách si vyžaduje vážny a zodpovedný prístup.

Vlastnosti pôstnych dní

Strava v období neprítomnosti príznakov je rôznorodá. Ďalej sa predstaví ukážka jedálnička na týždeň s dnou. V takom prípade bude týždenné jedlo vyzerať takto:

  • Raňajky. Ovsená kaša, čerstvá uhorka, šípkový vývar alebo čakanka.
  • Večera Nízkotučný tvaroh zmiešaný s kyslou smotanou, ovocné želé.
  • Olovrant. Zemiaková polievka, cuketa plnená ryžou, s kyslou smotanou, čerstvé jahody so smotanou.
  • Večera Tvarohové koláče, kapustové rezne (brokolica alebo kyslá kapusta), paradajková šťava.
  • 22 hodín. Apple.
  1. Raňajky. Kaša z mliečnej ryže, strúhaná mrkva s kyslou smotanou, vajce (varené na mäkko), citrónový čaj alebo čakanka.
  2. Večera Mladé varené zemiaky, čerstvá uhorka, jablkový džús.
  3. Olovrant. Zeleninová polievka s kyslou smotanou (nemožno použiť majonézu), kastról z tvarohu, mliečne želé.
  4. Večera Pečené jablká, ovocná šťava.
  5. 22 hodín. Pohár kefíru.
  • Raňajky. Šalát z čerstvej bielej kapusty s rastlinným olejom, cestoviny s tvarohom, zelený čaj.
  • Večera Zemiakové placky s kyslou smotanou, ovocná šťava.
  • Olovrant. Vegetariánsky boršč, varené morčacie mäso, citrónové želé.
  • Večera Tvarohové koláče s kyslou smotanou, zeleninovým gulášom, ovocným želé.
  • 22 hodín. Apple.
  1. Raňajky. Mliečna pohánková kaša, kapustový a jablkový šalát (kyslá kapusta alebo brokolica), vajce, čaj.
  2. Večera Jablkový kastról s mrkvou, šípkový odvar.
  3. Olovrant. Zeleninový nálev, tvarohové placky, ovocné želé.
  4. Večera Pečenie jabĺk, tekvice, ovocného džúsu.
  5. 22 hodín. Zrazené mlieko.
  • Raňajky. Šalát z čerstvých paradajok, tvaroh zmiešaný s kyslou smotanou, ovocné želé.
  • Večera Brokolica alebo kapustové rezne, šípkový odvar.
  • Olovrant. Nudlová polievka s mliekom, kapustové rožky plnené pohánkovou kašou, datľami alebo tomelmi (hrozno sa objavuje v niektorých príkladných variantoch stravovania, je však ako víno v strave nežiaducim produktom).
  • Večera Puding z tvarohu, mrkvové rezne, ovocný kompót.
  • 22 hodín. Apple.
  1. Raňajky. Proso kaša, zeleninový šalát (alebo kyslá kapusta), vajce uvarené na mäkko alebo praženicu, čaj.
  2. Večera Mrkva zrazy s prídavkom jablka, šípkový vývar.
  3. Olovrant. Kapustová polievka, puding z tvarohu, mliečne želé.
  4. Večera Proteínová omeleta, cuketa zapečená s kyslou smotanou, ovocná šťava.
  5. 22 hodín. Kefír.
  • Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny (uhorky a paradajky), tvaroh s kyslou smotanou, kompót. Do šalátu môžete pridať malé množstvo reďkovky.
  • Večera Pečená brokolicová kapusta, ovocné želé.
  • Olovrant. Okroshka, varené kuracie mäso, pečené jablká.
  • Večera Zeleninový guláš, perličkový jačmeň a tvaroh, zelený čaj.
  • 22 hodín. Jablko alebo kefír.

Táto diéta je iba hrubým príkladom toho, ako môže pacient s dnou jesť. Ako vidíte, nie je tam káva, alkohol, huby ani slanina. Ale táto strava obsahuje datle, čerstvú zeleninu a džúsy. Môžete si tiež dopriať chuť na sladké a zjesť zmrzlinu..

Táto strava je zdravá a dá sa použiť, aj keď človek nemá dnu. Ak sa pacientovi nepáči tak vzorná strava, vždy sa to dá zmeniť. Dnes môže špecialista zostaviť individuálnu stravu pre každého pacienta trpiaceho dnou, berúc do úvahy jeho chute. Neodporúča sa to však robiť svojpomocne..

Diéta pri liečbe dny: čo je zakázané jesť s dnou

Zmena zloženia stravy v prípade porúch metabolizmu purínov pomáha monitorovať stav pacienta a kontrolovať množstvo kyseliny močovej v krvnom sére pacientov - to niekoľkokrát znižuje pravdepodobnosť vzniku dnovej artritídy a pri dlhodobom používaní znižuje pravdepodobnosť vzniku poškodenia obličiek pri dne.

Správna terapeutická strava v prípade choroby vylučuje potraviny obsahujúce veľa purínových zásad.

Povolené jedlá - zoznam zdravých potravín

Pre ľudí trpiacich dnou je dôležité nielen dodržiavať diétu a jesť povolené jedlá, ale aj sledovať obsah kalórií v potravinách. Nemalo by to prekročiť normu zodpovedajúcu vášmu veku, pohlaviu a povolaniu..

Predpokladom dietetickej tabuľky číslo 6 pre dnu je prísne obmedzenie živočíšnych tukov a povolenie jesť rastlinné tuky..

Výživové poradenstvo

Aká strava by sa mala dodržiavať - ​​zásady a vlastnosti stravy

Aby bola liečba dny účinná a aby výsledky boli účinné, odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať niekoľko stravovacích pravidiel:

  1. Dôležité je systematické frakčné jedlo - najmenej 5 - 6 krát denne.
  2. Ľudia s dnou by nemali dodržiavať iné diéty a pôstne dni. Akékoľvek obmedzenia týkajúce sa potravín (s výnimkou potravín určených pre dnu), ako aj prejedanie sa, prispievajú k zvýšeniu hladiny kyseliny močovej v krvi.
  3. Dodržiavaním zásad stravovacej tabuľky číslo 6 môžete postupne znižovať váhu, mali by ste však tento proces kontrolovať. Miera chudnutia mesačne - do 3 kg.
  4. Strava pacienta musí obsahovať tekutinu - najmenej 2 litre denne. Po pocítení výskytu dnovej artritídy je lepšie vypiť až 3 litre tekutín denne. Toto množstvo vody pomáha odstraňovať soli z tela..
  5. Pri príprave jedla majte na pamäti, že varené jedlo bude pre vás to najlepšie. Purín a kyselina šťaveľová sa počas varenia vyparujú.
  6. Používanie alkalických minerálnych vôd je povinné. Dopĺňajú nedostatok minerálov a obnovujú acidobázickú rovnováhu v tele.

Ako jesť, keď dna vzplanie?

Ak sa bolesť s dnou zhoršila, je lepšie dodržiavať prísnu diétu:

  1. Obmedzte alebo vylúčte z dennej stravy mäsové a rybie výrobky.
  2. Jedlá by mali mať tekutú konzistenciu - vynikajúcou možnosťou by bola zeleninová polievka so štiepanými jedlami alebo tekutá kaša.
  3. Môžete použiť mlieko a fermentované mliečne výrobky - neobsahujú kyselinu šťaveľovú.
  4. Zvyšujte porcie tekutých ovocných a zeleninových pyré pomocou schválených potravín.
  5. Môžete piť džúsy, ovocné nápoje, kompót, želé, slabý čaj.
  6. Je vhodné piť každý deň zásadité minerálne vody.
  7. Varené mäso môžeme použiť do kotletiek, fašírok. Zvyšok povolených jedál môže byť pečený alebo dusený..

Ak exacerbácia prešla, môžete do stravy zahrnúť varené mäso a ryby (iba 3 krát týždenne). Ale vývar by sa nemal konzumovať, pretože pri varení mäsa v ňom zostáva veľké množstvo purínových látok..

7 dňové menu pre dnu

Pondelok:

Raňajky. Tvaroh s kyslou smotanou, ovocné želé.
Večera Cuketa plnená ryžou a mrkvou, dusené teľacie rezne.
Olovrant. Pohár jogurtu, 1 jablko.
Večera Mliečna pohánková kaša.

Utorok:

Raňajky. Ovsené vločky s jogurtom a ananásom, celozrnné pečivo.
Večera Dusený králik so zeleninou, tekvicový kaviár (nie v konzerve).
Olovrant. Syrový sendvič, kompót.
Večera Tvarohové koláče (pečené) s kyslou smotanou.

Streda:

Raňajky. 2 vajcia, pohár kefíru.
Večera Chudá kapustová polievka, dusená cuketa s paprikou.
Olovrant. Pohár jogurtu.
Večera Zeleninové lasagne, celozrnné krutóny.

Štvrtok:

Raňajky. Ovsené vločky s mliekom, kúsok tvrdého syra, kompót.
Večera Zeleninová polievka s bielou rybou.
Olovrant. Ovocný šalát.
Večera Ryža s dusenou zeleninou, pečená biela ryba.

Piatok:

Raňajky. Pečené jablko s tvarohom, čaj.
Večera Zeleninová pyré s ryžou, kuracie fašírky.
Olovrant. Syrový sendvič, kefír.
Večera Tekvicová polievka s krutónmi, ovocný šalát.

Sobota:

Raňajky. 200 g želé z citróna, ovocné želé.
Večera Tekvicová polievka s krutónmi, zeleninové lasagne.
Olovrant. Hrsť orechov.
Večera Varené kuracie prsia, kapustový šalát s uhorkou.

Nedeľa:

Raňajky. Ovsené vločky s mliekom, kompót.
Večera Vegetariánsky boršč so syrom, dusené zemiaky so zeleninou.
Olovrant. Plátok melónu alebo melónu.
Večera Paradajková polievka, varené zemiaky, 1 vajce.

Ak vezmeme do úvahy, že s dnou musíte jesť 5-6 krát denne, môžete v noci vypiť pohár kefíru, jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka. Medzi jedlami si dajte občerstvenie na orieškoch, jablkách a sušenom ovocí..

Recenzie lekárov

Stravu číslo 6 považujem za nevyhnutnú a neoddeliteľnú súčasť liečby dny. Diéta znižuje množstvo purínu v krvi človeka, a tým urýchľuje zotavenie. V dôsledku každodenného dodržiavania správnej stravy v tele sa obnovuje acidobázická rovnováha. Diéta navyše pomáha znižovať nadváhu a koncentráciu cholesterolu v krvi. Môžete tiež dodržiavať diétu ako prevenciu..

Strava pre dnu je kompletná a výživná. Nielenže nezanechá človeka hladného, ​​ale prinesie do tela aj potrebné vitamíny a minerály, očistí krv od solí, zabráni zhoršeniu príznakov a komplikácií dny. V takom prípade môže pacient jesť živočíšne bielkoviny. Pred začatím diéty sa však určite poraďte s odborníkom, najmä ak máte iné choroby.!

dobrý deň!
Skúsme dnes odpovedať na nasledujúci list:

• Prosím, povedzte mi o liečbe dny.
Vopred ďakujem!

Čo je to teda dna? Dna alebo jednoduchšie povedané „ukladanie solí“ je metabolické ochorenie, ku ktorému dochádza, keď sa v tele nahromadí nadmerné množstvo kyseliny močovej a obličky ju nedokážu účinne odstrániť..

Dna je jednou z najstarších chorôb opísaných v medicíne. V V. storočí. Pred Kr. Hippokrates nazývaný „dna“ („pod“ - noha, „agra“ - pasca) akútna bolesť v nohe. V polovici 20. storočia sa dokázala súvislosť dny s usadzovaním kryštálov solí kyseliny močovej..

Zvýšenie hladiny kyseliny močovej podporuje jej hromadenie a ukladanie v soliach kyseliny močovej (uráty) vo forme mikrokryštálov v rôznych tkanivách, predovšetkým v chrupavkách kĺbov. Periodický vnikanie kryštálov do synoviálnej dutiny kĺbov vedie k rozvoju akútnej zápalovej reakcie. Kyselina močová a jej soli sa ukladajú v močových cestách ako kamene.

Kyselina kryštalizuje do drobných ostrých usadenín v tvare miniatúrnych ihiel; tieto usadeniny sa hromadia v kĺboch, často v kĺboch ​​prstov na nohách a chodidlách, niekedy však aj inde, a spôsobujú silné bolesti a zápaly. Dlhodobé ochorenie môže viesť k zničeniu chrupavky a kostí.

Dnou trpia asi traja z každých 1 000 ľudí. Väčšina foriem dny je dedičná. V USA postihuje dna približne 1% populácie, čo je asi 2,5 milióna ľudí. Navyše, drvivú väčšinu tvoria muži. Toto ochorenie sa zvyčajne objaví po 40 rokoch u mužov a po menopauze u žien.

Medzi rizikové faktory patrí aj arteriálna hypertenzia, diabetes mellitus, dedičná predispozícia, podvýživa.

Hlavnými prejavmi dny sú dnové uzliny, dnová artritída a urolitiáza, v ktorých sú kamene zložené z urátov alebo kryštálov samotnej kyseliny močovej. Dnavé uzliny (tofu) sú konglomeráty kryštálov urátu sodného; môžu sa ukladať takmer v ktorejkoľvek časti tela. Keď sa také usadeniny vyvinú v kĺboch ​​alebo v periartikulárnych tkanivách, nakoniec vyvolajú imunitnú odpoveď (proti cudziemu telu), v ktorej sa hromadia biele krvinky a vzniká akútny zápal. Tento stav sa nazýva dnová artritída..

Dna postihuje najčastejšie veľké prsty, menej často zápästie, kĺby rúk. Dna však môže začať aj v kolene alebo členku. Nie je vylúčená možnosť usadenia solí kyseliny močovej v iných kĺboch..

Ochorenie sa prejavuje náhlou a intenzívnou bolesťou, začervenaním a „teplom“ v kĺbe. Objaví sa opuch, stanoví sa lokálne zvýšenie teploty kože. Často je zvýšenie telesnej teploty Bolesť je taká silná, že sa stane neznesiteľnou, aj keď sa plachta dotkne kĺbu.

Záchvaty dny sa zvyčajne vyskytujú v noci. Zvyčajne útoku predchádza epizóda prejedania sa, pitia alkoholu (najmä piva) alebo stresovej situácie v kombinácii s hypotermiou.

Liečba:

Pri liečbe dny zaujíma osobitné miesto strava, pretože výživa môže skôr účinne prispievať k úprave metabolických porúch. Z rovnakého dôvodu je použitie „biorezonančnej terapie“ zvlášť indikované pre toto ochorenie..

Pre tých, ktorých táto metóda zaujíma, odporúčam článok „Biorezonančná terapia ako metóda mezenchymálnej reaktivácie“ a výňatky z náučno-metodického manuálu o biorezonančnej terapii „Základná biorezonančná terapia“, „Bodová biorezonančná terapia“ a „Biorezonančná terapia na základe doktríny piatich elementov“.

Na liečbu infekčného procesu môžete v prípade aseptického priebehu procesu absolvovať kurzy „zeppingu“.

Diéta pre dnu:

Pretože rozvoj dny je umožnený nadmernou konzumáciou alkoholických nápojov (najmä piva, koňakov, šumivých a dezertných vín), mäsových jedál a všeobecne nadmernej výživy, stravovania, ako som už uviedol vyššie, je jedným z hlavných spôsobov jej liečby..

Zakázané produkty:

  1. Mäso z mladých zvierat a zo všetkých častí zvieraťa, ktoré poskytujú lepkavý vývar (hlava, nohy atď.);
  2. Tuk;
  3. Vývary (mäso, kuracie mäso, ryby, huby), mäsové omáčky, želé;
  4. Mäsové výťažky (vrecúškové polievky);
  5. Údeniny;
  6. Vedľajšie produkty (srdce, obličky, pečeň, mozog atď.) A jedlá z nich;
  7. Mastné ryby - na exacerbáciu, solené ryby, vyprážané ryby; konzervované ryby (sardely, sleď, sardinky, šproty, šproty), kaviár;
  8. Slané a korenené syry;
  9. Korenie (korenie, chren, horčica) s výnimkou bobkových listov, octu a soli;
  10. Výrobky stimulujúce nervový systém: silný čaj, káva, kakao;
  11. Varenie a iné živočíšne tuky;
  12. Krémové koláče, pečivo, čokoláda;
  13. Bravčové mäso a výrobky z neho;
  14. Výrobky obsahujúce konzervačné látky (konzervy, džúsy, voda);
  15. Strukoviny (šošovica, hrášok, fazuľa, fazuľa, sója)
  16. Maliny, figy, hrozno a všetky výrobky z hrozna (hrozienka, víno, koňak atď.);
  17. Alkoholické nápoje, ktoré zvyšujú hladinu kyseliny močovej a zhoršujú vylučovanie obličiek.

Obmedzený na:

  1. Soľ;
  2. Klobásy;
  3. Varené mäso a ryby. Preferencia - hydina, losos, losos, treska, pstruh, makrela;
  4. Karfiol, špargľa, šťavel, špenát, rebarbora, zeler, korenie, reďkev, repa (keďže dna je takmer vždy sprevádzaná porušením metabolizmu iných solí - oxalátov); Paradajky (maximálne 2-3 ks denne);
  5. Zelená cibuľa, petržlenová vňať;
  6. Huby (ošípané, mliečne huby, šampiňóny);
  7. Uhorky a marinády;
  8. Slivka;
  9. Maslo;
  10. Mlieko (povolené v cereáliách, čaji).

Povolený:

  1. Polievky - vegetariánske: boršč, kapustová polievka, zelenina, zemiaky, s prídavkom obilnín, mliečne výrobky, studené;
  2. Kuracie, morčacie, králičie;
  3. Olihne, krevety;
  4. Ryby - nízkotučné odrody, varené, 160-170 g až 3-krát týždenne;
  5. Mliečne výrobky: fermentované mliečne nápoje, tvaroh, jedlá z nich, kyslá smotana, syr (nízkotučné odrody, pretože syr obsahuje vysoko nasýtené tuky, ktoré narúšajú metabolizmus tukov);
  6. Mlieko v malom množstve po pridaní do obilnín a nápojov;
  7. Vajcia (od troch kusov týždenne do 1 denne pri akomkoľvek varení);
  8. Cereálie, cestoviny - akékoľvek, s mierou;
  9. Biela kapusta, mrkva, zemiaky, uhorky, cukety, baklažány; povolená zelenina - vo zvýšenom množstve, surová alebo pri akomkoľvek varení; zeleninový kaviár, tekvica, baklažán (čerstvo pripravený);
  10. Sušené ovocie (okrem hrozienok), med;
  11. Orechy (píniové oriešky, avokádo, mandle, pistácie, lieskové orechy), semená;
  12. Sladkosti - nečokoládové cukríky, džem, marmeláda, marshmallow, marshmallow;
  13. Nápoje - zelený čaj, čaj s citrónom, mlieko, káva (náhradná) so slabým mliekom, bujóny z divokej ruže, pšeničné otruby, ovocné šťavy, bobule, zelenina, ovocné nápoje, kvas, kompóty. Obzvlášť cenné sú nápoje z brusníc a brusníc.
  14. Podporuje vylučovanie prebytočných purínov z tela: šťava z uhoriek (až 1 pohár denne), alkalické minerálne vody (mierne mineralizované) a obsahujúce organické látky;
  15. Zelené jablká, citrusové plody, egreše, bobule (okrem malín), vodné melóny;
  16. Chlieb je biely, čierny;
  17. Kôpor;
  18. Rastlinný olej (nevyhnutne olivový, ľanové semienko), maslo.

Pretože sa ukázalo, že materiál na dne je dosť veľký, ponecháme otázky týkajúce sa použitia fyto plodín na ďalšie vydanie poštovej zásielky.

Škodlivé potraviny bohaté na puríny Existuje veľa potravín, ktoré sa pri dne neodporúčajú.

Dna sa vyvíja v dôsledku metabolických porúch a zvýšeného ukladania solí kyseliny močovej. Toto je choroba z nadmerného množstva živočíšnych bielkovín. Potraviny bohaté na purín zvyšujú nerovnováhu a prispievajú k tvorbe škodlivých usadenín v kĺboch ​​a tkanivách. Potraviny s vysokým obsahom purínov zahŕňajú:

  1. tučné mäso, bravčové mäso, vnútornosti (hlava, nohy, obličky, pečeň, srdce);
  2. mastné morské ryby;
  3. tučný, slaný, pikantný syr;
  4. bujóny (pri intenzívnom varení sa väčšina purínov dostane do bujónu);
  5. bravčová masť (nezáleží na tom, či je solená alebo čerstvá masť);
  6. mäsová omáčka;
  7. sójová omáčka;
  8. konzervované ryby;
  9. rybí kaviár;
  10. hrozno;
  11. pestované huby (umelo pestované huby obsahujú obrovské množstvo chemikálií);
  12. strukoviny: fazuľa, hrášok, cícer, šošovica, sója, zelené fazule, zelený hrášok;
  13. niektoré druhy zeleniny: karfiol, reďkovka, reďkovka;
  14. šťavel, rebarbora, zeler;
  15. kyslá kapusta;
  16. ovocné džúsy;
  17. sušené hrozno: hrozienka, hrozienka.

Môžete, ak ste opatrní Pri dne sa odporúča sledovať vašu stravu

V ponuke pacientov s dnou môžete vstúpiť do potravín obsahujúcich puríny, ale vo veľkom množstve s užitočnými látkami, ktoré poskytujú vyváženú stravu. Ak sa konzumujú v malom množstve, s monitorovaním reakcie tela a celkového stavu, vnímané výhody prevažujú nad možnými negatívnymi účinkami..

  1. Plnotučné mlieko (zriedené);
  2. Nekvasené nízkotučné syry;
  3. Paradajky (nie viac ako 2 kusy denne);
  4. Varené mäso;
  5. Nekvasené syry;
  6. Korenie (ocot, soľ, bobkový list);
  7. Omáčka z kyslej smotany (s nízkym obsahom tuku);
  8. Paradajková omáčka (veľké množstvo lykopénu, ktoré obsahujú tepelne spracované paradajky, pomáha znižovať hladinu cholesterolu);
  9. Petržlen, šalát, zelená cibuľa;
  10. Majonéza (iba čerstvá);
  11. Biela kapusta (pahýľ a vrchný list musia byť odstránené);
  12. Brusnice (na dnu sú najužitočnejšie mrazené alebo namočené brusnice);
  13. Huby (lesné);
  14. Nízkotučné ryby

Existuje však jasné obmedzenie - ak je choroba v akútnom štádiu, je zakázané jesť všetky potraviny obsahujúce puríny. V tomto období sa strava stáva prísne rastlinnou..

Zoznam zakázaných potravín Jesť zakázané jedlá, ak sú choré, môže váš stav iba zhoršiť.

Pri dne sa zavádza prísne tabu na určité potraviny bez ohľadu na štádium ochorenia. Je to spôsobené nielen zložením, ale aj rýchlosťou ich absorpcie, účinkom na vylučovací systém a hladinou cholesterolu. Stav obličiek, ktorý je chorobou potlačený, ovplyvňuje aj stravu. Dnová strava zahŕňa vylúčenie veľkého množstva potravín:

  1. Žiaruvzdorné živočíšne tuky (masť, zmiešaný tuk);
  2. Bravčová masť (hoci bravčová masť obsahuje užitočné aminokyseliny, s dnou škoda prevýši úžitok);
  3. Všetky alkoholické nápoje, najmä tie s hroznovým základom;
  4. Bravčové mäso;
  5. Sladké pečivo (koláče, pečivo, krehké sušienky);
  6. Konzervy;
  7. Mastné ryby;
  8. Vedľajšie produkty všetkého druhu;
  9. Sójová omáčka (ako horúce, korenené jedlo, ktoré je výťažkom zo strukovín, je sójová omáčka úplne kontraindikovaná);
  10. Omáčka na báze vývaru;
  11. Hubová omáčka;
  12. Pikantný, tučný, slaný syr;
  13. Všetky bujóny;
  14. Aspický a všetky podobné jedlá;
  15. Polotovary (klobásy, klobásy, údeniny);
  16. Korenie (cesnak, ocot, lavrushka sú povolené);
  17. Strukoviny (fazuľa, hrášok, cícer, sója, šošovica, zelené fazule);
  18. Karfiol, šťavel, zeler;
  19. Maliny, figy;
  20. Čerstvé hrozno, nápoje s obsahom hrozna;
  21. Sýtené nápoje a slaná minerálna voda;
  22. Čokoláda, kakao, káva, silný čaj

Čokoláda a káva sa pri dne neodporúčajú. Zoznam povolených potravín pre dnu

Dna dny má za cieľ čo najviac znížiť hladinu kyseliny močovej. Ale spolu s tým je potrebné doplniť všetky potreby tela týkajúce sa vitamínov, stopových prvkov, bielkovín a sacharidov. Preto hlavnou úlohou, ktorú musí strava pacientov s dnou spĺňať, je vyvážená strava. Táto strava obsahuje nasledujúce jedlá:

  • Zemiaky (varené alebo pečené zemiaky sa musia jesť pravidelne).
  • Čerstvá zelenina: paprika, cuketa, paradajky, uhorky, mrkva, kapusta. Vylúčené iba biele, farebné a brokolica.
  • Cesnak (medvedí cesnak, medvedí cesnak, mladý stonkový cesnak).
  • Polievky a boršč vo vode a zeleninových vývaroch (okrem vývarov obsahujúcich huby).
  • Krúpy: pohánka, ryža, perličkový jačmeň.
  • Rieka a rybník chudé ryby.
  • Rastlinný olej (chudý, ľanový, sezamový).
  • Varené chudé mäso: kuracie, králičie, nutrijské, morčacie.
  • Vajcia (varené vajcia možno zahrnúť do denného menu).
  • Hrubý chlieb.
  • Med (najlepšie máj).
  • Orechy: lieskové orechy, vlašské orechy, borovice.

Ako ste už pochopili, pri dne musíte dodržiavať stravu a režim, ale má to svoje výhody

  • Fermentované mliečne výrobky: tvarohové mlieko, kefír, jogurt.
  • Odtučnený syr.
  • Nekvasený syr.
  • Cestoviny (tvrdé odrody).
  • Mlieko (v nápojoch a prvé chody).
  • Ovocie: jablká, hrušky, citrusové plody, kivi, ananás.
  • Ovocná omáčka (brusnice, ríbezle, kivi, dusené v nízkotučnej kyslej smotane).
  • Šalátová omáčka: jablčný ocot, rastlinný olej, sezamové semiačka.
  • Sušené ovocie.
  • Šťavy, odvar, kompóty, želé, bylinkový čaj.
  • Ďumbier (ako korenie, ako čaj)

Vlastnosti výživy pre dnu

Výživa pre dnu nerozlišuje iba stála strava, ale aj niektoré jemnosti, ktoré zvyšujú terapeutický účinok. Pre ľudí s dnou je dôležité všetko, čo sa týka potravy.

Dna spočíva v striedmosti v jedle a vyhýbaní sa prejedaniu. Jedlo by malo byť zlomkové, v malých dávkach po celý deň. Zavedenie pravidelných pôstnych dní (každé tri až štyri dni) má dobrý pozitívny účinok. Ryža na dne môže spolu s pečenými jablkami v takýchto dňoch tvoriť kompletnú stravu. Recepty sú mimoriadne jednoduché.

Ryža - približné množstvo 80 gr. Varené v mlieku, precedené.

Jablká - približné množstvo 300 gr. Pečené v rúre s niekoľkými čučoriedkami, rozšľahané mixérom, zmiešané s ryžou.

Môžete pridať pár lyžíc medu. Jedzte počas dňa s džúsom alebo kompótom.

Môžete zariadiť vykládku ovocia, keď sa celý deň konzumuje iba ovocie.

Jablká, banány, kivi, citrusové plody, čučoriedky. Na vyloženie je vhodná zmes aj jedno ovocie konzumované celý deň.

Môžete - fermentované mlieko alebo zeleninu. Šaláty upravené s omáčkou, ktorá obsahuje ocot, rastlinný olej a cesnak so sezamovými semiačkami, dokonale uspokojia hlad a pomôžu očistiť črevá a pridaný list púpavy doplní stopové prvky. Mladé pečené zemiaky sú rovnako účinné aj v pôstnych dňoch. Ako kvapalina stojí za to vyskúšať infúziu: list brusnice obyčajnej a list maliny v rovnakých častiach, zaliaty vriacou vodou a vylúhovaný v teple. Nálev má dobrý močopudný a protizápalový účinok, ktorý pomáha pri očiste tela a odstraňovaní škodlivých usadenín..

Je potrebné vylúčiť pôst, ako je prejedanie sa. Boj s nadmernou hmotnosťou, ktorý je priťažujúcim faktorom dny, by nemal obsahovať ani krátky pôst. Takéto núdzové chudnutie iba zvýši produkciu solí v moči a dramaticky zhorší stav pacientov s dnou. Wellness výživa, strava a umiernenosť spolu s pôstnymi dňami postupne normalizujú hmotnosť, bez stresu pre telo. Nahradenie pravidelného korenia zázvorom pomôže nielen zlepšiť chuť nekvasených jedál a diverzifikovať recepty, ale aj znížiť hlad..

Pred spaním nemôžete jesť. Medzi jedlom a spánkom si doprajte aspoň dve hodiny. Zároveň by ste si mali dať na večeru zeleninové jedlá a nechať si mäso, zemiaky, vajcia a syr na inokedy. Večerné jedlo by malo byť ľahké. Pred spaním si môžete vypiť želé alebo kompót zo sušeného ovocia.

Za jedno jedlo sa dajú nahradiť orechy: vlašské orechy, lieskové orechy, píniové oriešky, dokonale uspokoja hlad a obsahujú aminokyseliny, oleje a stopové prvky vo veľkom množstve. Zmenya orechy - najlepšie občerstvenie.

Úplné čistenie tela vylučovaním urátov (solí kyseliny močovej) je nemožné bez použitia dostatočného množstva tekutiny. V prípade dny poskytuje strava tiež rovnováhu v pití. Približné denné množstvo kvapaliny by malo byť až 2 - 3 litre. Vítané sú všetky druhy ovocných štiav (je potrebné zohľadniť zákaz hrozna), ovocné nápoje z čučoriedok, ríbezlí, egrešov, kompótov zo sušeného ovocia. Zobrazené sú šípkové odvarky a bylinkové čaje. Listový čaj: list čučoriedok, list ríbezlí, list malín. Suché suroviny sa varia obvyklým spôsobom v rovnakých pomeroch. Listy brusníc obsahujú protizápalové flavonoidy, vitamíny a triesloviny, zatiaľ čo listy malín a ríbezlí sú vynikajúcim diuretikom. Celkový účinok sa prejavuje zvýšeným odstránením škodlivých usadenín a znížením zápalových procesov v kĺboch ​​u pacientov s dnou..

Je možná neperlivá minerálna voda s vysokým obsahom zásad. Solená sýtená minerálna voda nie je povolená. Čerstvo vylisované zeleninové šťavy, na ktoré môžete použiť mladé zemiaky, mrkvu, kapustu (karfiol a brokolica sú zakázané), uhorka, doplnia potrebu vitamínov a mikroelementov. Toto je dôležitý ukazovateľ, pretože produkty povolené pre dnu nie sú úplne schopné uspokojiť potrebu tela pre tieto látky..

Ďumbier má schopnosť rozpúšťať močovinu a odvádzať ju z tela. Ďumbier, ktorý sa varí ako čaj a užíva sa každý deň, má silné výhody. Skutočnosť, že sa zázvor pridáva do liekov, slúži ako potvrdenie prednosti tohto liečivého koreňa..

Všetky potraviny, ktoré umožňuje dna, by mali byť čerstvé. Starnutie spôsobuje deštrukciu vitamínu E, ktorý je nevyhnutný pre plnohodnotný metabolizmus. Fazuľa, karfiol, hrozno, sójová omáčka, mastný syr obsahujú tento užitočný prvok vo veľkom množstve. Bohužiaľ sú kontraindikované, pretože sú veľmi bohaté na puríny. Zemiaky, vajcia, ryža na dnu, potraviny, ktoré sú menej obohatené o mikroživiny, ale môžu byť prospešné, ak sa konzumujú pravidelne. Aj nekomplikované recepty a jednoduché výrobky sa môžu pri pokuse zmeniť na malé majstrovské dielo.

Hlavným korením by mal byť cesnak, ocot a zázvor. S ich pomocou môžete nielen vylepšiť chuť jedál, ale aj podporiť zdravie pacientov s dnou. Obsah stopových prvkov a ďalších užitočných látok v týchto výrobkoch je jednoducho „mimo rozsahu“, čo ich robí v jedálničku obzvlášť žiadaným. Cesnak, zázvor, ocot - skutoční priatelia dny.

Príprava jedla je založená na minimálnom tepelnom spracovaní. Vyprážané jedlá sú vylúčené. Všetky jedlá sú v pare, varené alebo pečené. Mali by ste jesť pomaly a opatrne každý kúsok žuť. Unáhlené prehĺtanie skomplikuje žalúdok a výrazne zníži užitočnosť jedálneho lístka..

Výživa pre dnu zahŕňa veľké množstvo skvapalnených prísad: polievky, boršč, mliečne prvé chody, omáčky, džúsy. Jedna z možností šalátu je čerstvá, ktorej recepty sa môžu líšiť zložením zložiek, ale majú rovnakú prípravu: paradajky, uhorky, cukety, kivi, bylinky, cesnak atď., Sa šľahajú v mixéri, pridáva sa ocot alebo citrónová šťava, sezamové semiačka. Ukázalo sa, že ide o kríženec zeleninového pyré a džúsu s dužinou. Rýchle, jednoduché, chutné, zdravé. Vynikajúca možnosť na popoludňajšie občerstvenie. Je to zvýšený obsah tekutín v jedálnom lístku, ktorý zvyšuje vylučovanie sedimentu z tela. Takáto strava je optimálna pre dnu, pretože táto choroba postupuje práve v dôsledku nadmerného hromadenia močoviny..

Pri dne musíte spotrebovať veľké množstvo tekutiny a spolu jesť riedené jedlo Ukážkové menu na daný deň

Denné menu môžete prípadne obmieňať aj takto:

  • Raňajky. Šalát z čerstvej zeleniny oblečený s omáčkou alebo čerstvý. Varené vajce, syr (plátok na ražnom chlebe), zázvorový čaj.
  • Večera Pečené zemiaky s vareným mäsom a paradajkovou omáčkou. Kompót.
  • Večera Mliečna kaša, banán. Listový čaj.
  • Raňajky. Ovocný šalát (akékoľvek ovocie, okrem hrozna) ochutený jogurtom. Ražný chlebový sendvič s maslom (natieraný, nie prekrytý) šípkovým vývarom.
  • Večera Chudá polievka alebo boršč (iba na vode). Ryba pečená so zeleninou. Šťava alebo nálev.
  • Večera Tvaroh. Kissel.
  • Raňajky. Mliečna kaša. Varené vajce. Džús.
  • Večera Pečené zemiaky s rybou a zeleninou. Paradajkový džús.
  • Večera Vinaigrette (okrem fazule). Kissel alebo kompót.

Aký druh jedál jesť každý deň a čo sa nechať rozmaznávať, závisí od závislostí a reakcií tela. Ak použijete trochu fantázie, aj keď budete dodržiavať odporúčania a dodržiavať diétu, môžete mať kompletné, rozmanité a zdravé menu.

Je možné jesť kuracie mäso s dnou?

Kuracie mäso má povesť dietetického produktu, ale týka sa to iba tukov, ale jeho obsah purínov presahuje 122 mg na 100 g produktu; z tohto množstva v dôsledku trávenia dostane telo až 170 mg kyseliny močovej. Pri odpovedi na otázku, či je možné jesť kuracie mäso s dnou, je však možné vziať do úvahy, že pri varení mäsa zostávajú vo vývare viac ako polovica dusíkatých látok. A použitie 150 g vareného kuracieho mäsa každé dva až tri dni (bez zhoršenia choroby) považuje väčšina odborníkov na výživu za celkom prijateľné.

Mimochodom, kuracie mäso môže byť nahradené morčacím filé alebo králičím mäsom, v ktorom je obsah purínov nižší.

Pokiaľ ide o hladinu purínov v potravinách, treba poznamenať, že WHO považuje hladinu purínov za nízku od 50 do 100 mg na 100 g výrobku, priemernú - od 100 do 150 mg a akúkoľvek vyššiu ako 150 mg na 100 g - vysokú (to je neprijateľné, keď dna).

Je možné jesť vajcia s dnou?

Obsah bielkovín v jednom surovom vajci je v priemere 5 - 6 g a v rovnakom množstve vareného vajca - o 0,3 g viac. A hoci kyselina močová samozrejme vzniká počas metabolizmu vaječného bielka a vajcia sú vysoko oxidujúcim jedlom, podľa odborníkov na výživu je však jedno varené vajce denne 2–3-krát týždenne úplne „neškodnou dávkou“ mimo obdobia exacerbácie dny..

To znamená, že vajcia by mali byť obmedzené v strave a odporúča sa ich používať výlučne vo varenej forme (bez miešaných vajec!), Vaše telo potom dostane vitamíny skupiny B, ako aj vápnik, fosfor, zinok, meď, železo a mangán.

Je možné jesť tuk pre dnu?

Pre potešenie milovníkov tukov tento prírodný produkt neobsahuje bielkoviny: jeho hlavnými zložkami sú tuky, ktoré chemici nazývajú triglyceridy..

Kus s hmotnosťou 50 g dáva 450 kcal; obsahuje asi 48 mg cholesterolu; takmer 20 g nasýtených mastných kyselín; viac ako 22 g mononenasýtených mastných kyselín (olejová a palmitolejová); 5 g polynenasýtenej kyseliny linolovej plus selén a zinok.

Pretože nasýtené tuky zvyšujú hladinu zlého cholesterolu a znižujú hladinu dobrého cholesterolu, odborníci na výživu vylúčia tuk z potravy pre akékoľvek choroby. A konajú absolútne oprávnene. Pri trávení sa triglyceridy štiepia na ketóny, čo bráni obličkám vylučovať kyselinu močovú, pretože musí v prvom rade odstraňovať ketóny z tela..

Je možné jesť kalmáre s dnou?

Okrem väčšiny druhov rýb sú morskými plodmi, ako sú mušle, lastúry a krevety, potravinové kontraindikácie, ktoré porušujú metabolizmus purínových báz..

Pokiaľ ide o kalmáre, 100 g ich mäsa obsahuje 16 - 18 g bielkovín, 62 mg purínových zásad a 224 mg fosforu (ktorý má oxidačné vlastnosti). Ale filé tohto mäkkýša hlavonožcov obsahuje alkalizujúce draselné makronutrienty a polynenasýtené mastné kyseliny. Komplex látok podporuje zvýšenú diurézu, v dôsledku čoho sa telo ľahšie zbavuje metabolických produktov, čo je však pri dne nie vždy prijateľné. Západní odborníci na výživu však tvrdia, že ak máte dnu, niekedy môžete zjesť porciu chobotnice, pretože mierne množstvo purínov v ich mäse nemôže zvýšiť riziko zhoršenia choroby..

Vyvstáva otázka, či je možné jesť rakovinu aj s dnou. A správna odpoveď na ňu vám povie indikátor obsahu purínov (25 mg na 100 g vareného raka) a výslednej kyseliny močovej (60 mg). Okrem toho sú všetky kôrovce veľmi silné potravinové oxidanty..

Je možné jesť huby na dne?

Lekári dôrazne odporúčajú odmietnuť použitie húb na túto patológiu. Jednak preto, že 100 g čerstvých húb obsahuje viac ako 46% bielkovín. Po druhé, obsahujú oxalát kyseliny šťaveľovej a významné množstvo kyseliny glutámovej (42 mg na 100 g). Kyselina glutámová alebo glutamát (C5H9NO4) je bielkovinová aminokyselina, ktorá je ďalším zdrojom dusíka.

Zloženie húb tiež obsahuje močovinu obsahujúcu dusík, ktorá zvyšuje množstvo dusíkatých zásad v hubách na takmer 15%.

A nakoniec, kyselina nikotínová (vitamín PP), ktorá sa v tele rozkladá na moč, sa nachádza v hubách v množstve 3,7 - 4,5 mg na 100 g. Potrebujete ďalší dôkaz, ktorý vás presvedčí, že nemali by ste jesť huby na dne?

Je možné dať si syr s dnou?

V procese výroby tvrdých syrov sa v dôsledku fermentácie vytvorí veľa glutamátu. Preto sú tvrdé syry zahrnuté do zoznamu nezdravých potravín pre dnu..

Niektorí odborníci na výživu odporúčajú tofu ako alternatívu k živočíšnym bielkovinám. Ale tento syr je vyrobený zo sóje, strukoviny, ktorá je mimoriadne bohatá na rastlinné bielkoviny. 100 g sójového syra (tvaroh) obsahuje asi 30 mg purínov, ako aj okysľujúce prvky: fosfor (do 97 mg) a vápnik (takmer 350 mg).

Zároveň urológovia poznamenávajú, že v prípade zníženej glomerulárnej filtrácie obličiek a pri vysokom obsahu močoviny v krvi bude tofu s veľkým množstvom bielkovín iba zvyšovať zaťaženie obličiek..

Je možné na dnu použiť tvaroh?

Takmer žiadna terapeutická strava sa nezaobíde bez tvarohu. V 100 g tvarohu nie viac ako 8 mg purínov (podľa niektorých správ vôbec chýba), ale veľa vápniku (a pamätáme, že podporuje okyslenie).

Pri zrážaní mlieka sa jeho hlavný proteín kazeín uvoľňuje, a preto sa lepšie vstrebáva do tela, aj keď kvôli nedostatku potrebných enzýmov u ľudí sa tento proteín trávi oveľa pomalšie ako iné proteíny živočíšneho pôvodu. Biochemici zistili, že práve vďaka tejto vlastnosti sa kazeínové aminokyseliny dostávajú do krvi postupne, bez preťaženia obličiek..

Štúdia UK Gout Society zistila, že bielkoviny v nízkotučných mliečnych výrobkoch zvyšujú schopnosť tela odstraňovať kyselinu močovú.

Je zmrzlina možná pri dne? Mastné odrody tohto dezertu sú škodlivé pre použitie, pretože tuky spomaľujú vylučovanie kyseliny močovej. Lekári ale nemajú námietky proti rozumnému použitiu nanukov na toto ochorenie..

Je možné hrášok s dnou??

Je známe, že 100 g akýchkoľvek strukovín vrátane hrachu obsahuje najmenej 20% bielkovín, a teda vysoký obsah purínových zásad. Takže v 100 g hrášku je ich množstvo 64 mg, čo dáva 150 mg kyseliny močovej. Všetky strukoviny sú navyše bohaté na kobalt, ktorý aktivuje syntézu nukleových kyselín. Lepšie je teda nejesť čerstvý a konzervovaný hrášok pre dnu..

Je možné hrášok ošetrovať dnou v podobe milovanej hrachovej polievky? Naši odborníci na výživu sú kategoricky proti, zatiaľ čo západní lekári začali tolerovať strukoviny v strave pacientov s dnou. Vedci z American College of Rheumatology napríklad tvrdia, že mierna konzumácia strukovín, určitej purínovej zeleniny (špenát, karfiol, špargľa) a orechov nezvyšujú riziko dny, pretože obsahujú rastlinné bielkoviny. A hlavným zdrojom kyseliny močovej v tele sú živočíšne bielkoviny.

Je možné jesť paradajky na dnu?

V malom množstve môžete jesť paradajky na dne. Majú vysoký obsah organických kyselín a paradajky - ako väčšina zeleninových plodín - sú považované za alkalizujúce jedlo. Čerstvé paradajky tiež obsahujú kyseliny obsahujúce fenyl, ktoré pomáhajú znižovať zápal kĺbov pri dne..

Na druhej strane rajčiaky obsahujú veľa kyseliny glutámovej (100 g, viac ako 240 mg) a táto kyselina je najdôležitejším účastníkom metabolizmu purínov, stimuluje tvorbu urátovej soli sodíka. Z tohto dôvodu stále neexistuje konsenzus o tom, či je možné jesť paradajky na dne. Viac informácií nájdete v článku - Paradajky na dne.

Je možné jesť baklažán na dnu?

Baklažány boli rozpoznávané ako spúšťače (t.j. aktivačné faktory) dny, údajne kvôli ich vysokému obsahu purínov. Ale dusíkaté látky v 100 g tejto zeleniny sú iba 8 mg, čo spôsobuje tvorbu 20 mg kyseliny močovej. V prípade baklažánu za to nemôžu puríny, ibaže všetka zelenina z nočnej kôry obsahuje ochranné látky (glykoalkaloidy), ktoré provokujú bolesť kĺbov pri akýchkoľvek problémoch s kĺbmi.

Medzi výhody baklažánu je potrebné poznamenať vysoký obsah draslíka (v 100 g 238 mg), to znamená, že ide o zásaditý produkt. Okrem pozitívneho vplyvu na acidobázickú rovnováhu tela pomáha táto zelenina vylučovať soli kyseliny močovej z tela.

Je potrebné baklažány zahrnúť do svojej stravy opatrne a nenechať sa uniesť: táto zelenina obsahuje aj dostatočné množstvo niacínu (vitamín PP), ktorý sa v procese metabolizmu premení na rovnaký močový systém.

Je možné šťaveľ s dnou??

Šťavel vo všetkých variantoch diét proti dne (rovnako ako antioxalátových a anti-urátových) je klasifikovaný ako prísne zakázaná potravina, pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú..

Okrem šťavelu sa táto organická kyselina nachádza vo významnom množstve v chemickom zložení špenátu, rebarbory, petržlenu (byliny), zeleru, špargle, paštrnáku a póru. Aj keď všetky tieto listové zeleniny obsahujú značné množstvo vitamínu K, kyselina šťaveľová znižuje absorpciu vápnika tvorbou nerozpustných solí nazývaných oxaláty..

Na pozadí problémov s kyslosťou moču to zhoršuje stav pacientov s dnou. Čítajte tiež - Oxaláty v moči

Je možné mať kapustu na dnu?

Najskôr je potrebné poznamenať, že medzi zeleninovými plodinami sa obmedzenia množstva spotreby vzťahujú iba na špargľu, špenát, zelený hrášok a karfiol. A o tom, že kapusta môže a mala by sa používať na dnu, nikto nepochybuje. Táto celoročne dostupná zelenina je navyše vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý je potrebný na zrážanie krvi, normálnu činnosť čriev, syntézu bielkovín a normalizáciu energetického metabolizmu..

Môže sa kyslá kapusta použiť na dnu? Všetko závisí od množstva a frekvencie používania. Kyslá kapusta má rekordné množstvo vitamínu C, ktorý môže znižovať hladinu kyseliny močovej. Opäť je tu však príliš veľa NaCl...

Sami sa rozhodnite, či je brokolica možná pri dne, ak sa v 100 g tohto druhu kapusty nachádza iba 21 mg dusíkatých látok, pri konzumácii 50 mg kyseliny močovej. Brokolica je bohatá na vitamíny C a B9, draslík (316 mg na 100 g) a vlákninu. Americká dietetická asociácia (ADA) definuje brokolicu ako funkčnú potravinu (to znamená, že poskytuje ďalšie zdravotné výhody), pretože obsahuje biologicky aktívnu látku, ako je sulforafán, ktorý je nielen antibakteriálny, ale aj protirakovinový..

Takže odpoveď na otázku, či je brokolica možná pri dne, naznačuje sama.

Je možné jesť dnu karfiol?

Tento druh kapusty sme vybrali osobitne z jedného dôvodu: pochádza z „čierneho“ zoznamu výrobkov pre dnu. Aj keď v 100 g karfiolu (ktorý dáva 45 mg kyseliny močovej) je len 19 mg purínových zlúčenín, čo je takmer 3,3-krát menej ako v strukovinách. Mimochodom, v rovnakom množstve ovsených vločiek (!) Existuje dvakrát toľko dusíkatých látok (42 mg).

Keď už hovoríme o hrášku, už sme citovali názor západných odborníkov na výživu, pokiaľ ide o použitie „purínovej“ zeleniny a strukovín. Takže ako píše American Journal of Clinical Nutrition, ak máte radi karfiol, nie je dôvod prestať ho jesť úplne; len musíte vedieť, kedy prestať a nejesť tento výrobok viac ako dvakrát týždenne.

Tento druh kapusty je bohatým zdrojom vitamínov C, K a betakaroténu; beta-kryptoxantín; káva, kyselina škoricová a ferulová; kaempferol, kvercetín a rutín.

Flavonoidový rutín (rutozid) je antioxidant, ktorý môže znižovať zápal tým, že chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Zároveň sa však verí, že rutín môže so svojím významným obsahom vo výrobku prispievať k tvorbe kameňov v kyseline močovej v obličkách. Už viac ako desať rokov skúmajú vedci z Inštitútu funkčnej biomolekuly (Nanjing, ČĽR) účinky flavonoidov kvercetínu a rutínu a na hladinu kyseliny močovej v sére..

Napriek tomu, vzhľadom na prítomnosť 300 mg draslíka v 100 g karfiolu (zvyšuje sa vylučovanie moču), je potrebné dbať na radu lekára, je možné jesť karfiol s dnou a tento liek užívať s veľkou opatrnosťou.

Je možné jesť uhorky na dne?

Každý, kto trpí dnou, by si mal uvedomiť, že akékoľvek diuretické (diuretické) lieky na túto chorobu sú zakázané: nútené vylučovanie tekutín z tela vedie k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.

Uhorka, ktorá predstavuje 95% vody, patrí k zelenine so silným močopudným účinkom (ako je petržlen, kôpor, rukola, koriander, kerblík, artičoky, tekvica, melón atď.).

Z tohto dôvodu by sa jeho použitie pri dne malo prísne „dávkovať“. Rovnaká odpoveď môže byť poskytnutá na otázku - je možné jesť ľahko solené uhorky s dnou. Jemne solené uhorky navyše obsahujú veľa soli, ktorá zhoršuje funkciu obličiek..

Je možné jesť dnu cuketu?

S takmer nulovým obsahom kalórií v cukete a pomerne bohatým vitamínovým a minerálnym zložením je táto zelenina jednoducho ideálnym diétnym produktom. V dietetike sa cuketa cení pre svoju pomoc pri asimilácii bielkovinových jedál, pre dobrý účinok na črevá a pre schopnosť odvádzať z tela produkty látkovej výmeny. Preto môžete jesť cuketu na dne.

Ale neodporúča sa nechať sa unášať cuketou pri dnavej artritíde, pretože obsahujú draslík (260 mg na 100 g výrobku), to znamená, že prispievajú k zvýšenej tvorbe a vylučovaniu moču..

Je zeler možný pri dne??

Niektorí odborníci na výživu odporúčajú obmedziť použitie zeleru (koreň a stopky) pri dne. Ich úvahy vychádzajú zo skutočnosti, že zeler obsahuje príliš veľa kyseliny šťaveľovej a tiež draslíka (262 mg na 100 g).

Ďalšia časť domácich odborníkov na lekársku výživu považuje zeler za užitočný pre tých, ktorí trpia chorobami obličiek, artritídou a dnou, pretože pomáhajú odstraňovať „prebytočnú“ tekutinu z tela...

Ale z nejakého dôvodu žiadny z nich nepomenuje mierne alkalizujúce vlastnosti zeleru, ako aj prítomnosť dostatočne vysokého obsahu kyseliny listovej v tejto zeleninovej plodine. Ale kyselina listová (ak nie je kombinovaná so zjavným diuretickým účinkom produktu) pomáha znižovať riziko exacerbácie dny - záchvaty dny.

Je možné jesť cviklu na dnu?

Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa použitia cukrovej repy pre pacientov s dnou. Aj keď v zložení tejto koreňovej zeleniny je spolu s veľkou sadou organických kyselín veľa draslíka a dostatok kyseliny šťaveľovej.

Na druhej strane repa obsahuje vysoký obsah aminokyselín valínu. Jeho hlavnou pozitívnou vlastnosťou pre dnu je schopnosť udržiavať normálny metabolizmus dusíkatých látok..

A betaín obsiahnutý v repe pomáha chrániť pečeňové bunky pred degeneráciou tukov a kĺby pred zápalmi a opuchmi..

Je možné jesť zemiaky na dnu?

Odborníci na výživu odporúčajú používať zemiaky varené v šupke na alkalizáciu krvi: 100 g hľúz obsahuje viac ako 400 mg draslíka. Draslík, ako sami chápete, však určuje aj močopudný účinok zemiakov..

Lekári v tomto produkte nevidia hrozby a na otázku, či je možné jesť zemiaky s dnou, odpovedajú kladne..

Je možné jesť kukuricu na dnu?

Kukurica je tak ťažko stráviteľná, že jej použitie pri diétach je takmer vždy obmedzené..

Pre dnu nemusí byť táto obilnina veľmi užitočná, pretože kukurica obsahuje veľa okysľujúceho fosforu, diuretika draslíka a niacínu (vitamín PP). Je nepravdepodobné, že by ich pôsobenie bolo neutralizované vitamínmi C a B9..

Kukuričné ​​zrná navyše obsahujú značné množstvo kyseliny glutámovej (informácie o nej boli vyššie - v popise použitia húb na dnu).

Je možné jesť cibuľu s dnou?

A tiež je možné jesť cibuľu s dnou?

Cibuľa aj zelená cibuľa zvyšujú pH krvi a moču a odborníci na výživu môžu zjavne poskytnúť individuálne odporúčania týkajúce sa množstva ich spotreby..

Medzi nespochybniteľnými výhodami cibule však môže byť jedno „ale“. Je to všetko o salicylátoch (zlúčeninách kyseliny acetylsalicylovej), ktoré obsahujú cibuľu v miernom množstve, rovnako ako špargľu, hlávkový šalát, karfiol a čerstvé huby - v rozmedzí 0,5 - 1,5 mg na 100 g.

V ľudskom tele sa kyselina salicylová transformuje a vytvára okrem iných látok kyselinu aminooctovú (glycín), z ktorej sa syntetizujú purínové zlúčeniny.

Salicyláty získané z potravy inhibujú vylučovanie kyseliny močovej v obličkách, čo vedie k jej zadržiavaniu v tele. Podľa štúdií, keď sa u ľudí starších ako 60 rokov prijme 75 mg kyseliny acetylsalicylovej do 24 hodín, môže sa hladina kyseliny močovej v krvi zvýšiť o takmer 6%.

Môžete jesť cesnak na dnu??

Cesnak, podobne ako cibuľa, pomáha vyrovnať sa so znížením pH telesných tekutín. Cesnak obsahuje významné percento síry, ktorá sa podieľa na regulácii hladiny kyseliny močovej. Mimochodom, okrem síry sú minerálnymi kofaktormi v biosyntéze kyseliny močovej železo, meď a molybdén..

Cesnak je tiež jednou z najsilnejších potravín na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, čo je veľmi užitočné pri nadváhe a kardiovaskulárnych problémoch..

Môže orechy na dnu?

Všetky orechy obsahujú dostatočné množstvo purínov: napríklad 100 g jadier vlašských orechov obsahuje 15 g bielkovín, 10 mg purínových zásad (spracovaných na 25 mg kyseliny močovej). Ale v rovnakom 100 g sa nachádzajú alkalizujúce prvky, ako je horčík (v priemere 234 mg) a draslík (375 mg)..

Okrem ω-3 mastných kyselín má orech vo svojom biochemickom arzenáli fenolové kyseliny, triesloviny, flavonoidy a chinóny (juglón), ktoré sú protizápalové a antioxidačné fytonutrienty..

Pre dnu sú najškodlivejšie orechy arašidy. Ale ak si spomeniete, že arašidy sú strukoviny, potom všetko zapadne na svoje miesto. Takže ak máte dnu, vysoké hladiny oxalátu v moči alebo obličkové kamene, musíte obmedziť príjem orechov na minimum. Optimálne množstvo je 30 g denne, to znamená, že príjem purínov nepresiahne 3,3 mg.

Je možné jesť semená pre dnu?

Pri dne by sa slnečnicové semená nemali konzumovať: 100 g slnečnicových semien obsahuje 65 mg purínov (alebo 157 mg kyseliny močovej), podľa iných zdrojov - 143 mg.

Ak je pacient s dnou obézny, potom sú pre neho slnečnicové semená kontraindikované: porcia s hmotnosťou 100 g dáva 584 kalórií. A s oxalátovými obličkovými kameňmi sú semená kategoricky kontraindikované kvôli vysokému obsahu solí kyselín šťaveľových a acetylsalicylových.

Je možné jesť dnu - prečítajte si v samostatnom článku Med na dnu.

Môžete jesť ovsené vločky na dnu??

Keďže sme prešli na obilniny, v krátkosti sa budeme venovať nielen ovseným vločkám, ale objasníme si aj otázku, či je možné jesť pohánku s dnou, a tiež či je možné jesť ryžu s dnou.

Cereálie sa odporúčajú takmer vo všetkých terapeutických diétach pri systémových ochoreniach (medzi ktoré patrí aj dna).

Odhaduje sa, že 100 g ovsených vločiek (už uvarená kaša) neobsahuje viac ako 2,6 - 3 g bielkovín (v kaši z ich ovsených vločiek - viac ako 12 g); pohánka - 3-4,5 g; ryža (obyčajná biela) - menej ako 2,5 g. To znamená, že pri takom nízkom obsahu bielkovín nemôžu tieto výrobky negatívne ovplyvňovať hladinu kyseliny močovej v krvi.

Nad čím treba uvažovať? Že ryža prispieva k zápche a gastroenterológovia neodporúčajú používať pohánkovú kašu pre pacientov s gastritídou a žalúdočnými vredmi.

Je možné Doshirak s dnou?

Rýchle občerstvenie, vrátane rezancov Doshirak alebo Mivina, sa pri dne (nielen) neodporúča. Skontrolujte prísady v tomto jedle a pochopíte, prečo lekári radia..

Napríklad prémiové jedlo Doshirak pozostáva (okrem rezancov) z: palmového oleja, škrobu, suchého vývaru so syntetickými príchuťami, látky zvyšujúcej chuť (glutaman sodný), rastlinných bielkovín (tj. Granulovanej sójovej múky) atď..

Aké ovocie a bobule sú tu pre dnu?

Ovocie a bobule sú zdravým zdrojom vitamínov, antioxidačných flavonoidov a stopových prvkov. Vitamín C teda pomáha obnovovať bunky poškodené dnou a flavanoidy majú silné protizápalové vlastnosti. Vláknina v bobule a ovocí napomáha tráveniu tým, že ako vedľajší produkt metabolizmu bielkovín zostáva menej kyseliny močovej.

Ale bobule a ovocie obsahujú aj fruktózu. Prečo má ovocný cukor zlú povesť? Pretože ide o monosacharid s ketónovou skupinou, ktorej metabolity narúšajú metabolizmus dusíka v tele a spomaľujú vylučovanie kyseliny močovej obličkami, čo spôsobuje zvyšovanie jej hladiny v krvi a moči. Podľa niektorých správ ovocný cukor zvyšuje riziko vzplanutia dny o 74%. A čím vyšší je obsah kyseliny močovej v krvi, tým viac je človek s dnou náchylný na účinky fruktózy..

Je možné jesť čerešne aj na dne?

Čerešne obsahujú širokú škálu organických kyselín, antioxidačných polyfenolov a bioflavonoidov na zníženie zápalu pri dnavých záchvatoch.

A vďaka vysokému obsahu vitamínu C, ktorý inhibuje aktivitu enzýmu xantínoxidáza (katalyzátor oxidácie dusíkatých purínových báz na kyselinu močovú), pôsobia čerešne proti hyperurikémii.

Čerešňové pektíny, antokyány a kyselina ellagová sú veľmi užitočné. Čítajte viac - Čerešne na dnu

Je možné jesť čerešne aj na dne?

Vo veľmi malom množstve, pretože obsahuje príliš veľa fruktózy: 5,4 g na 100 g bobúľ.

Je možné jesť dnu hrozno?

Dietetika dodnes čiastočne rozpoznala hrozno ako nevhodný produkt pre pacientov s dnou. Najskôr kvôli vysokému obsahu kalórií v týchto bobuliach a veľkému množstvu ľahko stráviteľnej glukózy, pretože, ako ukazuje klinická prax, z desiatich pacientov s dnou je každý osem obézny..

Na strane odporcov hrozna s dnou je skutočnosť, že má spomedzi všetkých bobúľ najvyšší obsah fruktózy: viac ako 8 g na 100 g. Zrelé hrozno má navyše viac fruktózy ako glukózy a počas skladovania sa obsah fruktózy výrazne zvyšuje..

Je možné mať čučoriedky na dnu?

Čučoriedky, rovnako ako všetky bobule s vysokým obsahom antioxidantov, pomáhajú bojovať proti zápalom kĺbov. Okrem toho tieto bobule obsahujú vitamíny C a K, antokyány, kyseliny hydroxyškoricové, flavonoly, ako aj fenolovú fytonutrientovú resveratrol, ktorá je schopná spomaliť odumieranie buniek chrupavky (chondrocytov) vyvolané oxidom dusnatým..

Ale v prítomnosti oxalátov v moči (kryštály solí kyseliny šťaveľovej) sú čučoriedky kontraindikované.

Je možné jesť maliny na dnu?

Domáci odborníci na výživu sa domnievajú, že pre ľudí trpiacich dnou a obličkovými chorobami môže použitie malín škodiť kvôli veľkému množstvu salicylátov. (Aký vplyv majú salicyláty na dnu, pokiaľ ide o cibuľu).

Pokiaľ ide o antioxidanty, maliny obsahujú všetky dôležité antokyány, kyselinu ellagovú a gallovú, kvercetín a kaempferol. Preto sa na Západe pacientom s dnou odporúča jesť maliny a dokonca piť čaj z jej listov..

Je možné jesť jahody na dnu?

Táto bobuľa je bohatým zdrojom vitamínu C (viac ako 50 mg%), draslíka (viac ako 450 mg%) a horčíka (takmer 30 mg%).

Horčík môže pomôcť zmierniť príznaky dny vrátane bolesti. Mali by ste však pamätať aj na jahodové salicyláty (nad 1,5 mg na 100 g), ktoré môžu zhoršiť stav niektorých pacientov s dnou..

Je možné jesť egreše na dnu?

Vitamín C, ktorý obsahuje asi 42 mg% v egrešoch, nemôže kompenzovať diuretický účinok draslíka, ktorý je v týchto bobuliach viac ako 200 mg%, ako aj prítomnosť vysokej hladiny salicylátov.

Teraz poďme zistiť, či sa dá melón použiť na dnu, pretože má silné močopudné vlastnosti, čo nie je celkom vhodné pre pacientov s dnou. Je však oveľa dôležitejšie, aby dužina vodného melónu obsahovala alkalické látky vrátane organických kyselín, ktoré pomáhajú normalizovať rovnováhu alkalicko-kyselín v tele..

A čo viac, toto najväčšie bobule je bohaté na citrulín, ktorý sa po pití vodného melónu mení na arginín, alfa aminokyselinu, ktorá sa podieľa na cykle močoviny a na odstraňovaní amoniaku z tela. Takže jesť melón pre zdravie!

Je možné jesť marhule pre dnu?

Mnoho lekárov odporúča pacientom s dnou konzumáciu potravín bohatých na draslík, ktorý alkalizuje moč a krv. V 100 g čerstvých marhúľ je množstvo tohto prvku takmer 260 mg, takmer na úrovni s melónom.

Preto bude stačiť 5 marhúľ denne. Ale sušené marhule by sa nemali jesť, pretože sušené ovocie má kvôli strate vody vyššiu koncentráciu salicylátu.

Môžete jesť banány na dnu??

Banány obsahujú veľké množstvo draslíka: viac ako 350 mg na 100 g produktu.

Ale draslík je vyvážený sodíkom, takže odborníci na výživu odporúčajú konzumovať banány na dnu..

Je možné jesť dnu citrón?

Pri tejto chorobe sa môžu a mali by sa konzumovať všetky citrusové plody, vrátane citrónu, pretože tieto plody zvyšujú pH krvi a všetkých telesných tekutín. Citrónová šťava predchádza záchvatom dny stimuláciou produkcie uhličitanu vápenatého, ktorý dokáže neutralizovať kyselinu močovú.

Dobrým spôsobom, ako použiť citrón na dnu, je vytlačiť citrónovú šťavu do vody a vypiť ju po jedle. Ale ak sa zvýši kyslosť žalúdočnej šťavy, citrón je kontraindikovaný pre dnu..

Dávky a nič pre dnu?

Pri dne musíte piť viac vody, pretože iba dostatočný príjem tekutín pomáha telu zbaviť sa prebytočnej kyseliny močovej.

Môže sa ocot použiť na dnu?

Pri dne sa odporúča používať jablčný ocot bohatý na draslík, vápnik, železo a samozrejme organické kyseliny (jablčná, vínna, citrónová).

Podľa časopisu Journal of Nutrition pitie dvoch polievkových lyžíc jablčného octu (dve polievkové lyžice dvakrát denne) „rozloží“ kryštály urátanu sodného a zabráni ich tvorbe v kĺboch, čo pomôže vyčistiť krv od prebytočnej kyseliny močovej..

Aby bolo príjemnejšie užívať ocot, môžete ho rozmiešať v pohári vody a pridať lyžičku medu (táto metóda je kontraindikovaná u pacientov s diabetes mellitus)..

Môže sójová omáčka na dnu??

Najskôr sa sójová omáčka vyrába zo sójových bôbov, ktoré obsahujú puríny. Sójová omáčka navyše obsahuje veľa glutamátu - monosodnej soli kyseliny glutámovej (takmer 780 mg na 100 g produktu).

Vzhľadom na to, rovnako ako veľké množstvo soli v tomto produkte, v prípade dny by mala byť sójová omáčka zlikvidovaná..

Je možné piť vodku s dnou?

Pri dne by ste nemali piť vodku a iný alkohol, pretože etanol je jedným z najsilnejších spúšťačov tohto ochorenia a nadmerná konzumácia alkoholu je jednou z hlavných príčin hyperurikémie..

Počas oxidácie etylalkoholu vznikajú ketónové telieska, ktoré urýchľujú rozklad purínových nukleotidov. To vedie k zvýšeniu tvorby adenozínmonofosfátu, predchodcu kyseliny močovej. V dôsledku toho sa proces vylučovania kyseliny močovej obličkami spomaľuje, čo spôsobuje zvýšenie jej koncentrácie v krvi. Alkohol tiež zvyšuje kyselinu mliečnu v krvi, ktorá inhibuje vylučovanie kyseliny močovej..

Je pivo možné s dnou?

Pivo na dnu je po vodke nepriateľom číslo 2. Pivo obsahuje pivovarské kvasnice, ktoré sú zložené z polovice bielkovín veľmi podobných živočíšnym. To znamená, že v pive je dostatok dusíkatých zásad, pretože v ňom je takmer o 18% viac bielkovín ako v hovädzom mäse a trikrát viac ako v sóji..

Počas fermentácie sa v zložení tohto nápoja objavuje veľké množstvo guanozínu - jedného z prekurzorov kyseliny močovej. Každý tiež pozná diuretický účinok piva, ktorý vedie k nútenej strate tekutín..

Môžem piť víno s dnou??

Pitie vína pri dne sa často neodporúča, pretože prispieva k hyperurikémii.

Je možné dnu podojiť a je možné na ňu použiť kefír?

Niektorí odborníci na výživu sú dôrazne proti plnotučnému mlieku proti dne; iné umožňujú pacientom s dnou používať iba mlieko v obilninách alebo ako prísadu do čaju alebo kávy.

Ale s mliekom vstupuje do tela aminokyselina cystín, ktorá má antioxidačné vlastnosti a znižuje intenzitu bolesti pri artritických zmenách v kĺboch.

Je teda zdravé konzumovať mlieko a kefír s nízkym percentom tuku.

Môžem piť čaj na dnu?

Čaj obsahuje kofeín, čo je xantín a je to purínový základ. Hlavný horký alkaloid čaju - teobromín - tiež obsahuje dusík a je to purínový alkaloid.

Výskum ukázal, že polyfenoly zeleného čaju (epigallocatechin, epicatechin a gallocatechin) môžu znížiť riziko vzniku určitých druhov artritídy, najmä dny.

Zelený čaj zvyšuje pH krvi a západní reumatológovia odporúčajú svojim pacientom vypiť až štyri šálky zeleného čaju denne.

Môžem piť kávu na dnu?

Podľa najnovších vedeckých údajov je 1,3,7-trimetyl-xantín, tj. Kofeín, obsiahnutý v káve, kompetitívnym inhibítorom enzýmu xantínoxidáza, ktorý zaisťuje oxidáciu dusíkatých zásad na kyselinu močovú..

Vedci tiež naznačujú, že nadbytok železa v tele môže prispieť k rozvoju dny a kyselina chlorogénna (3-kofeín-chinová) v káve znižuje absorpciu železa..

Je možné čakanka s dnou??

Pretože 100 g čakanky obsahuje iba 6 mg purínov, je možné čakanku variť a piť u pacientov s dnou. Ale nie je povolený viac ako jeden pohár denne, pretože aj mletá čakanka má pomerne vysoký obsah fruktózy.

Je kvas možné pre dnu?

Neodporúča sa piť kvas na dnu: na jeho výrobu sa používajú kvasnice a počas fermentácie sa tvorí etanol a kyselina mliečna. Z rovnakého dôvodu je odpoveď na otázku, či je okroshka možná pri dne, negatívna..

Je možné dnu piť kombuchu?

Fermentovaný nápoj kombuchy (kolónie mikroskopických húb a baktérií) obsahuje tiež malé množstvo etanolu, preto by sa mal v prípade dny používať opatrne..

Zistilo sa, že kombucha (infúzia) obsahuje kyselinu askorbovú, nikotínovú, octovú, mliečnu, šťaveľovú, glukónovú a ďalšie; proteázy tráviace proteíny a dusíkaté zlúčeniny. V ľudovom liečiteľstve neexistujú žiadne kontraindikácie pri použití infúzie kombuchy na zápal kĺbov a dny.

Čo sa môže užívať a použiť na dnu?

Mimochodom, o kontraindikáciách: mnohí sa zaujímajú o to, či je možné užívať aspirín na dnu.

Aspirín sa dodnes nepoužíva na liečbu dny kvôli zvláštnostiam jeho farmakokinetiky, to znamená biotransformácii v tele a vylučovaniu jeho produktov. Všetky podrobnosti nájdete v publikácii - Aspirín na liečbu dny.

Môžem vziať Plavix na dnu?

Plavix (klopidogrel) sa používa na prevenciu krvných zrazenín v tepnách počas infarktu myokardu, ischemickej cievnej mozgovej príhody a akútneho koronárneho syndrómu. Medzi jeho kontraindikácie patrí nedostatok laktázy, malabsorpcia glukózo-galaktózy, krvácanie v akútnom štádiu a závažné patologické stavy pečene. Dna nie je na tomto zozname, preto sa obráťte na lekára, ktorý vám predpísal Plavix..

Je možné na dnu použiť masť Kapsikam?

Masť Kapsikam, ktorá obsahuje gáfor a Dimexid, je určená na zmiernenie bolesti a zápalu ischias, osteochondrózy a artritídy..

Napriek tomu, že gáfor je terpénketón, nemal by sa používať iba v prípade individuálnej precitlivenosti, epilepsie a kožných lézií a zápalov v miestach aplikácie masti Capsicam..

Aké ďalšie masti sa dajú použiť na dnu, pozri - Masť na bolesť kĺbov.

Môžem piť Wobenzym na dnu?

Zloženie Wobenzymu obsahuje celý komplex enzýmov, ktoré majú imunomodulačný, protizápalový, protiedémový a fibrinolytický účinok. Jednou zo zložiek Wobenzymu je ananásový ovocný enzým bromelaín (bromelaín), ktorý pomáha znižovať intenzitu prejavov mnohých chorôb, vrátane reumatoidnej artritídy a dny..

Reumatológovia sa domnievajú, že ak pravidelne užívate tento liek, môžete sa vyhnúť záchvatom dny..

Robte a nerobte pre dnu?

Je možné stúpať nohy dnou?

Prečo stúpať nohy kvôli dne? Tepelné procedúry sa môžu používať iba v obdobiach medzi záchvatmi choroby a vo forme teplých kúpeľov na nohy (pred spaním 20 - 25 minút). Príliš horúca voda môže dnu zhoršiť.

Všeobecne platí, že pri dne by sa mali kĺby, v ktorých sa ukladajú soli kyseliny močovej, udržiavať v teple a zabrániť ich podchladeniu, pretože kryštály urátu sa pri nízkych teplotách tvoria oveľa rýchlejšie..

Je možné ísť do vane s dnou?

Počas kúpeľných procedúr sa človek potí, to znamená, že stráca vlhkosť, a to je neprijateľné pri zvýšenej koncentrácii kyseliny močovej v tele. Preto za prítomnosti dny nemusíte ísť do kúpeľa, aby ste sa vyhli vyprovokovaniu útoku..

Britskí lekári odporúčajú na dnu teplé kúpele so zázvorom (dve polievkové lyžice suchého mletého zázvoru na kúpeľ). Trvanie tohto postupu by nemalo presiahnuť 25 minút, potom je potrebné dôkladne umyť telo čistou vodou a utrieť dosucha..

Je možné sa opaľovať s dnou??

Ultrafialové ožarovanie umožňuje telu fungovať v vylepšenom režime, to znamená, že sa môžete trochu opaľovať s dnou. Predpokladá sa, že vylučovanie kyseliny močovej sa môže urýchliť, avšak v tejto veci sa zatiaľ neuskutočnil seriózny výskum..

Je v poriadku fajčiť s dnou?

Existuje iba jedna odpoveď: v žiadnom prípade! A to nielen preto, že fajčenie je všeobecne škodlivé. Pamätajte, že tabak je rastlina nočnej kôry (vráťte sa na miesto, kde sa diskutovalo o baklažáne).

Je možné športovať s dnou?

Pravidelné cvičenie spolu so zdravou stravou vám môžu pomôcť zhodiť prebytočné kilogramy a udržiavať optimálnu váhu, čo vám zase pomôže kontrolovať dnu..

Pri tomto ochorení sa neodporúča ťažká fyzická aktivita - kvôli možnému úbytku tekutín a zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Niektoré športové aktivity, ako napríklad beh, skákanie a športy v prírode, nie sú pre postihnuté kĺby bezpečné a môžu spôsobiť záchvat dny..

Najvhodnejším športom pre dnu je plávanie a bicyklovanie.

Je možné urobiť dnu masáž?

Odborníci poznamenávajú, že masáž dny by mala byť bezpečná a mala by sa robiť veľmi opatrne..

Cieľom akejkoľvek masáže je zvýšiť rýchlosť prekrvenia postihnutej oblasti a tým zmierniť zápal a opuch. V prípade dny by ste mali ľahko miesiť povrchové mäkké tkanivá okolo kĺbu a v žiadnom prípade nestlačte hlboko ani sa nedotýkajte samotného kĺbu.

Je možné absolvovať bahenné kúpele s dnou??

Peloidná terapia - liečba bahnom - sa používa na všetky artikulárne patológie, ale iba mimo ich exacerbácie. Bahenné kúpele so sapropelom a sulfidovými peloidmi sú obzvlášť užitočné pre pacientov s dnou..

Viac užitočných informácií v článku - Prehľad liečby dny

Vzhľadom na stravovacie prístupy k liečbe hyperurikémie a dny je potrebné pripomenúť, že táto patológia má systémovú povahu. Vedieť, čo sa dá a čo nedá s dnou, však môže pomôcť zmierniť príznaky tejto choroby a zlepšiť kvalitu života..